Viuda De Vacas - Madrid

Cocina Casera, Español, Negocio Local
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Viuda De Vacas

Viuda De Vacas
4.2 / 5 (10161 Evaluaciones)

Descripción

El restaurante Viuda de Vacas, ubicado en el barrio de La Latina en Madrid, es un lugar histórico que ofrece una deliciosa cocina tradicional de mercado. Utilizando productos frescos de temporada, preparan platos populares como Callos a la madrileña, Gallina en pepitoria, Rabo de toro y Judiones de la granja. Además, su variedad culinaria incluye especialidades de otras regiones de España e internacionales, como Gazpachos y Salmorejo andaluces, Bacalao a bras de Portugal, Pulpo a feira, Fabes con almejas y Arroz murciano. Con una selección de excelentes carnes, pescados frescos y vinos españoles, el restaurante Viuda de Vacas es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable. Y si el sol brilla en Madrid, ¡no te puedes perder su encantadora terraza exterior!.

Última actualización: 27.02.2026 desde: Escenario

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Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 10161 Evaluaciones
silvia
09.02.2024

El rabo de toro estaba buenísimo, el sitio muy pulcro, personal del de toda la vida, y el vino “sommelier crianza 2018” excelente en relación calidad precio. Para repetir.

paco-lin
09.02.2024

Torreznos recalentados en el microondas. Rabo de toro y callos aguados e insulsos. Revuelto de trigueros muy bueno. No pudimos distinguir el flan y la tarta de queso. Buen servicio y buen vino. Precio razonable. Difícil que vuelva

felix-r-s
09.02.2024

La verdad es que nos lo habían recomendado y cumplió todas las expectativas. Alcachofas, chirivias y pimientos de piquillo rellenos de congrio de entradas y a continuación rabo de toro, Morcillo estofado y bacalao abrás. Cocina tradicional bien elaborada. Todo muy bueno y en una cantidad abundante en especial los platos principales. Servicio amable y correcto. Los postres caseros muy buenos tarta de queso y flan de huevo. Muy recomendable y precio bastante razonable para el tipo de platos. Volveremos para probar nuevas cosas

escenario-consciente-4
27.02.2026

Todo un descubrimiento. Nos lo recomendó un amigo y todo un éxito. Si te gusta la comida de temporada, bien ejecutada este es tu sitio.

paloma-fernandez-lib-1
27.02.2026

Muy buena comida. Totalmente recomendable

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  • Entrantes

    Squid-In-Ink Croquettes
    Squid-In-Ink Croquettes
    12 €
    Aubergines In Tempura With A Salmorejo Dip
    Aubergines In Tempura With A Salmorejo Dip
    10 €
    Sauteed Fresh Peas With Ham
    Sauteed Fresh Peas With Ham
    11 €
    Gratined Stuffed Zucchini
    Gratined Stuffed Zucchini
    12 €
    Sauteed Tirabeques With Iberian Ham
    Sauteed Tirabeques With Iberian Ham
    11 €
  • Platos Principales

    Boneless Pig's Trotters
    Boneless Pig's Trotters
    15 €

FAQ

La segunda parada más cercana es Metro-La Latina a 339 metros de distancia.

El WiFi del local puedes usarlo gratis.

También puedes comer platos sin gluten en el local.

Puedes ver grandes competencias deportivas en una pantalla / un televisor directamente en el restaurante.

Más información

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