Yokaloka Mercado Sushi Ramen - Madrid
Yokaloka Mercado Sushi Ramen
Descripción
Sumérgete en el bullicio delicioso de Yokaloka Mercado Sushi Ramen, un rincón donde el mercado madrileño se encuentra con la cocina japonesa. Aquí los caldos profundos, los bowls generosos y los rollos cuidados comparten protagonismo con takoyaki y sashimi fresco; cada plato es una invitación a saborear texturas y umamis auténticos. Perfecto para una comida informal entre amigos o una cena vibrante, Yokaloka combina ingredientes selectos, servicio cercano y una vibra acogedora que convierte cada visita en una pequeña celebración de la gastronomía nipona en pleno Centro de Madrid.
Imágenes
Solicitud de reserva para Yokaloka Mercado Sushi Ramen
Reserva en Yokaloka: sitio en Mercado Antón Martín con cocina pequeña en horas punta; conviene reservar y prever algo más de tiempo para el servicio.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Yokaloka destaca por sus caldos, ramen y sushi, pero recibe críticas por raciones más pequeñas, subidas de precio y esperas en horas punta.
Comimos por 22€/persona en este japonés que nos sorprendió por lo auténtico y rico que estaba. Probamos de entrantes la sopa miso, gyozas y ensalada japonesa, y de principales un variado de sushi y bowl de chirashib de salmón flambeado. Repetiremos
El lugar “parece” pequeño pero tiene muy buena logística. El ambiente es precioso. La atención es amable, y la comida es muy buena, con opciones veganas y especifican todo tipo de alérgenos.
Qué pena que tenga que poner esta valoración con el cariño que guardaba a este sitio, pero desde luego es que ha empeorado tantísimo su calidad como local y sobretodo su servicio… Llegamos y había dos camareras que, no se por qué motivo, iban juntas, pegadas la una a la otra de mesa en mesa. A una de ellas cuando la llamabas pasando por al lado de tu mesa no te hacia ni caso, ni respondía, haciéndose la loca. Pero la guinda fue que viniera a traernos el ramen, lo solto en la mesa y no dijo ni cual era cada ramen. Una falta de delicadeza y respeto que desde luego… no da ganas de volver con ese trato. Respecto a la comida, yo recuerdo otras veces que había ido (la ultima hara poco mas de un año) y la calidad era otra. El ramen tenia su gracia y era diferente al resto, hoy pues un ramen sin mas. Siento mucho esta valoración pero me he salido bastante decepcionado.
Menú
Chirashi
Tataki Atún Zuke5p (9p 14€
8 €Niguiris
Atún Blue Fin3 €Gyoza Y Tako Yaki
Gyoza Cerdo Y Verdura5p (7p 7,8€
6 €Uramaki
Pez Escolar Con Miso7 €Nigiri (Precio Por Unidad)
Escolar Con Trufa3 €Combinados
Yokaloka 9P13 €
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FAQ
Más información
Aunque mantienen recetas muy apreciadas por clientes de largo recorrido, Yokaloka suele ajustar presentaciones y porciones según la temporada y la demanda del mercado; los habituales notan pequeñas variaciones en formato y servicio según el turno, así que cada visita puede traer una versión ligeramente distinta de tus platos favoritos.
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