El Caldero - Málaga
El Caldero
Descripción
El restaurante en cuestión ha recibido opiniones mixtas por parte de los clientes. Algunos se han sentido decepcionados con la calidad de la comida y la lentitud del servicio, mientras que otros han elogiado la excelente comida y el trato amable por parte del personal. A pesar de algunas críticas negativas, la mayoría de los clientes han disfrutado de una comida deliciosa a un precio razonable y se han ido satisfechos con su experiencia en el local. En general, parece que el restaurante tiene un potencial prometedor, pero que aún necesita mejorar en varios aspectos para alcanzar su máximo nivel.
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Evaluaciones
Nos llevó dos semanas darnos una mesa y tuvimos unas expectativas muy altas para las opiniones que habíamos leído. Nos trajeron los platos a su vez, comíamos de uno en uno. Hoy y medio más tarde me dieron mi crudo ratatouille. La comida nos ha dejado indiferentes y el servicio muy lento. Creo que el proyecto se hace con ilusión y la idea es buena pero morirán de éxito pero mejorarán la comida y el servicio.
He estado en otros momentos y nunca habría puesto 5 estrellas, pero esta vez la experiencia ha sido fantástica, no sé si serán los mismos dueños, la camarera que nos asistió es 5 estrellas de gran lujo y comida muy sabrosa y rápida (paella de planta). Tenían hasta el detalle de proporcionar agua a nuestro perro. mil gracias a esta rubia y todo el equipo en general.
Para mí, la mejor paella en el malvavisco sirve en este lugar, creo que los jurados que lo dictaron como la tercera mejor paella del mundo, el chef josé es muy buen cocinero, en general el local, el trato, el gusto... todo muy bueno, incluso la tapa rusa que comí antes de que el plato fuerte llegó parecía un pase, excelente.
Nos han tratado maravillosamente bien, hemos comido un gazpachuelo buenísimo y una fideua negra,la porra estupenda, quizás le sobraba un peligro de sal ,calamaritos muy bien fritos...volveremos!!!!
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