Menú - La Sultana Marrakech

Cóctel, Té, Desayuno
Platos: 26
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Menú

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En esta página principal encontrarás el completo menú de La Sultana Marrakech de Marrakech المغرب. Actualmente hay 29 platos y bebidas disponibles.

Plats - Main Courses Entrantes

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Carta

  • Entrantes

    Salades Marocaines Aux Légumes De Saison
    Salades Marocaines Aux Légumes De Saison
    220 €
    Ravioli De Langoustine De Dakhla, Émulsion À L'aneth
    Ravioli De Langoustine De Dakhla, Émulsion À L'aneth
    310 €
    Salades Marocaines De Cervelle & Ris De Veau
    Salades Marocaines De Cervelle & Ris De Veau
    160 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit À La Fleur De Sel De Zenadoune
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit À La Fleur De Sel De Zenadoune
    310 €
    Véritable Harira Martakchia
    Véritable Harira Martakchia
    160 €
    Avocat Brûlé & Chair D'araignée De Oualidia
    Avocat Brûlé & Chair D'araignée De Oualidia
    260 €
    Pastilla Au Pigeon De Sidi Bouatman Aux Amandes
    Pastilla Au Pigeon De Sidi Bouatman Aux Amandes
    260 €
    Poêlée De Ris De Veau Du Gharb, Épinards, Sauce À L'orange
    Poêlée De Ris De Veau Du Gharb, Épinards, Sauce À L'orange
    250 €
    Pastilla De Homard & Lotte, Fruits De Mer De L'atlantique
    Pastilla De Homard & Lotte, Fruits De Mer De L'atlantique
    310 €
    Jaune D'œuf Confit, Nouille De Kadaïf, Crème De Cèpes & Émulsion De Fromage
    Jaune D'œuf Confit, Nouille De Kadaïf, Crème De Cèpes & Émulsion De Fromage
    310 €
    Velouté De Topinambour Au Foie Gras, Poêlé, Cigare De Cuisse De Canard Confite
    Velouté De Topinambour Au Foie Gras, Poêlé, Cigare De Cuisse De Canard Confite
    310 €

  • Plats - Main Courses

    Velouté De Jambon Maricique Avec Foie Gras Poêlé, Cigare De Canard
    Velouté De Jambon Maricique Avec Foie Gras Poêlé, Cigare De Canard
    310 €
    Le Dindon Du Potager, Purée De Pois Chiches En Houmous & Duo De Légumes Crus & Cuits
    Le Dindon Du Potager, Purée De Pois Chiches En Houmous & Duo De Légumes Crus & Cuits
    260 €
    Couscous D'agneau Du Gharb Aux Sept Légumes
    Couscous D'agneau Du Gharb Aux Sept Légumes
    310 €
    Couscous Végétarien Aux Légumes Du Potager
    Couscous Végétarien Aux Légumes Du Potager
    260 €
    Souris D'agneau Confite Aux Épices D'ici, Abricots Catamélisés Et Noix
    Souris D'agneau Confite Aux Épices D'ici, Abricots Catamélisés Et Noix
    320 €
    Risotto De Petits Calamars De Nos Côtes En Persillade, Émulsion D'ail
    Risotto De Petits Calamars De Nos Côtes En Persillade, Émulsion D'ail
    310 €
    Tagine De Poisson De Nos Côtes & Calamars À La Charmoula, Huile D'argan
    Tagine De Poisson De Nos Côtes & Calamars À La Charmoula, Huile D'argan
    350 €
    Turbot Façon Meunière Aux Câpres De Safi, Mousseline De Céleri
    Turbot Façon Meunière Aux Câpres De Safi, Mousseline De Céleri
    410 €
    Tagine De Coquelet Fermier De Sidi Bouatman Aux Olives Et Citrons Confits
    Tagine De Coquelet Fermier De Sidi Bouatman Aux Olives Et Citrons Confits
    290 €
    Magret De Canard Juste Rôti, Petit Épeautre Du Rif, Potirons Et Oignons Caramélisés
    Magret De Canard Juste Rôti, Petit Épeautre Du Rif, Potirons Et Oignons Caramélisés
    350 €
    Tanjia Fondante Éco Comme Avant
    Tanjia Fondante Éco Comme Avant
    320 €
    Filet De Veau Haou, Galette De Semoule Aux Champignons, Risotto Mode
    Filet De Veau Haou, Galette De Semoule Aux Champignons, Risotto Mode
    350 €
    Tagine De Légumes Au Petit Épeautre Du Rif
    Tagine De Légumes Au Petit Épeautre Du Rif
    260 €
    Épaule D'agneau Façon Méchoui, Cumin D'alnif Et Sa Garniture (2 Personnes)
    Épaule D'agneau Façon Méchoui, Cumin D'alnif Et Sa Garniture (2 Personnes)
    700 €
    Tagine De Bœuf Du El Haouz, Mandarines De L'oriental Confites, Concassé De Pistaches
    Tagine De Bœuf Du El Haouz, Mandarines De L'oriental Confites, Concassé De Pistaches
    320 €

    • Ofertas

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