Chez Fonfon - Marseille
Chez Fonfon
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Evaluaciones
No puedo tomar una estrella pero lo haría, maltratar, poca educación. Fuimos a comer, boullabaise íbamos a 5 damas, acostumbradas a ir a restaurantes con estrellas michelín, pensamos que 5 bullabaisse sería demasiado que no comíamos demasiado, decidimos comer 3 raciones, aparte comimos ostras y un pescado a la parrilla, nunca pensamos que era suficiente, lo que fue nuestra sorpresa cuando pedimos 2 platos vacíos.
Decepcionante plato bullabesa, es una sopa de pescado que, en mi entendimiento, carecía de sabor. Aunque el pescado puede estar fresco no merece el precio que recibe. Pero más decepcionante fue otro de los platos que pedimos, llamado Alioli, el de verdad. Fue un plato de pescado con verduras hervidas (regime) que sólo probó si puso Alioli (sólo conocía esta salsa). De todos modos, restaurante muy agradable, ubicación encantadora, buen servicio de camareros pero comida decepcionante.
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Entrantes
Soupe De Poissons De Roche De Nos Pêcheurs, Croûtons, Gousses D’ail Et Rouille, En 2 Services32 €
Artichauts Cuisinés En Barigoule Et Velouté Ajo Blanco20 €
Coquillages Du Moment Gratinés En Persillade17 €Dans La Plus Grande Tradition Marseillaise
La Bouillabaisse Du Vallon62 €
La Bourride Du Vallon Et Son Fumé Lié À La Rouille62 €
L'aïoli, Le Vrai42 €
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