Menú - Les Panisses

Francés, Mediterráneo, Europeo
Platos: 9
+33899969183

Menú

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Aquí encontrarás el menú de Les Panisses en Marseille. Actualmente hay 23 platos y bebidas en el menú.

Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

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Carta

  • Entrada

    Poêlée De Couteaux Sautés En Persillade À L’orange
    Poêlée De Couteaux Sautés En Persillade À L’orange
    10 €
    Mozzarella De Buffala, Figue Fraîche Et Tartare De Tomate Au Basilic
    Mozzarella De Buffala, Figue Fraîche Et Tartare De Tomate Au Basilic
    10 €
    Supions Sautés En Persillade Et Déglacés Au Citron
    Supions Sautés En Persillade Et Déglacés Au Citron
    10 €

  • Plat

    Spaghetti Maison Aux Palourdes, Émulsion De Roche Et Sauce Vierge
    Spaghetti Maison Aux Palourdes, Émulsion De Roche Et Sauce Vierge
    17 €
    Filet De Turbot (En Fonction Des Arrivages Du Marché Au Beurre De Citron, Fenouil Braisé, Concassée D'olive Et Émulsion Au Homard
    Filet De Turbot (En Fonction Des Arrivages Du Marché Au Beurre De Citron, Fenouil Braisé, Concassée D'olive Et Émulsion Au Homard
    22 €
    Filet De Boeuf, Sauce Aux Trois Poivres Concassés Et Frites Maison
    Filet De Boeuf, Sauce Aux Trois Poivres Concassés Et Frites Maison
    22 €

  • Postre

    Vacherin Aux Fruits Rouges, Glace Vanille Et Framboise, Meringue Et Chantilly
    Vacherin Aux Fruits Rouges, Glace Vanille Et Framboise, Meringue Et Chantilly
    10 €
    Soupe De Fraise Aux Agrumes, Compotée De Rhubarbe À La Passion Et Crémeux Mascarpone
    Soupe De Fraise Aux Agrumes, Compotée De Rhubarbe À La Passion Et Crémeux Mascarpone
    10 €
    Baba Au Rhum, Chantilly Maison, Amandes Effilées
    Baba Au Rhum, Chantilly Maison, Amandes Effilées
    9 €

    • Ofertas

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