Restaurante Sarab - Medellín

Es un restaurante que ofrece una amplia variedad de comida libanesa a precios muy asequibles. El propietario, Tony, te...

La oferta de comida libanesa ha ido en aumento en Medellín. Sin embargo, no creo que a los amantes de esta gastronomía les cambie mucho el gusto si un restaurante más costoso o elegante comienza a ofrecerla: la comida libanesa es buena o no es buena, punto. Sarab es un restaurante sin pretensiones que contribuye a la oferta gastronómica de un centro comercial. Con tan solo 8 mesas, un ambiente abierto y gente pasando por el frente, este lugar ofrece muy buena comida libanesa a un precio accesible. Es común encontrarse con Tony, uno de los dueños, quien se acerca a tu mesa, te explica qué pedir, cómo comerlo y conversa contigo de forma amigable sin ser hostigante. Este gesto habla muy bien del restaurante, que reconoce el mercado complejo en el que se encuentra y se esfuerza por ofrecer un producto adaptado al medio, variado y de buen gusto. El menú, acompañado de la presencia de Tony, te guía amigablemente por los platos. Recomiendo probar los warak (rollitos de parra) y la versión de arroz de berenjena, aunque la musaka no me pareció tan buena (quizás fue mala suerte). Los garbanzos enteros, no el hummus, son excelentes. Si visitas el Mall de San Lucas, atrévete a probar en Sarab. Vale la pena disfrutar de la comida libanesa.