Arcano - Mérida

Excelente restaurante para disfrutar de una comida deliciosa. El trato del personal es excepcional, muy simpáticos y amables. El ambiente y la decoración son mu... leer más Excelente restaurante para disfrutar de una comida deliciosa. El trato del personal es excepcional, muy simpáticos y amables. El ambiente y la decoración son muy agradables, con música suave de fondo. La comida es de altísima calidad. El cordero es altamente recomendable, entre otros platos. El postre de la casa es un verdadero manjar. Para tener una idea de precios, cenamos con una entrada, un buen plato principal con acompañamientos, una botella de vino, agua y postres para compartir, por alrededor de 40 euros por persona.

Este restaurante tiene la vibra más tranquilizadora en Mérida. Una casa antigua espectacularmente decorada y semi renovada, con algunos elementos en ruinas pres... leer más Este restaurante tiene la vibra más tranquilizadora en Mérida. Una casa antigua espectacularmente decorada y semi renovada, con algunos elementos en ruinas preservados que son increíblemente encantadores. Con una hermosa terraza en el jardín. Diseño impecable. Y comida que está a la altura. Ingredientes locales preparados de manera creativa. No es extravagante, pero es increíblemente buena y con toques sorprendentes. Nos encantó el tiradito de pulpo, la berenjena crujiente con jocoque (como yogur) y almendras, las verduras asadas con pesto de pistache, y el corte de res con salsa de manzana salada y mantequilla quemada, además de la increíble tarta de chocolate blanco con bayas y helado de coco. Una carta de vinos de alta calidad (nos encantó el ensamblaje tinto mexicano de Corona del Valle). Servicio altamente profesional (Melissa fue atenta y conocedora). La ubicación está un poco fuera del circuito turístico en Itzimná, pero es un rápido Uber desde el centro y, de hecho, está a una distancia caminable de los hoteles en Montejo. Este es un lugar imprescindible en Mérida para una noche especial (y no es caro).

Increíble lugar para cenar con amigos y luego tomar una bebida en la terraza exterior. Recomiendo los camarones con vodka como plato principal y las gorditas de... leer más Increíble lugar para cenar con amigos y luego tomar una bebida en la terraza exterior. Recomiendo los camarones con vodka como plato principal y las gorditas de chicharrón como entrada.

Para la gente francesa acostumbrada a la alta gastronomía que brilla en una célebre guía, me gustaría decir que no nos decepcionamos en absoluto. Todo lo contra... leer más Para la gente francesa acostumbrada a la alta gastronomía que brilla en una célebre guía, me gustaría decir que no nos decepcionamos en absoluto. Todo lo contrario. La cocina es deliciosa y está auténticamente relacionada con el terroir español, demostrando un gran conocimiento en la preparación de los platos. Mención especial para el personal, que es muy profesional y siempre está disponible si se necesita.

¡Comida, bebida, servicio y ambiente espectaculares! Sería necesario un poco más de espacio entre las mesas. En general, muy bueno y recomendable. leer más ¡Comida, bebida, servicio y ambiente espectaculares! Sería necesario un poco más de espacio entre las mesas. En general, muy bueno y recomendable.