Menú - Oliva Enoteca

Oliva Enoteca solía ser uno de nuestros restaurantes favoritos en Mérida. Viajamos a Mérida al menos dos veces al año y siempre comemos allí más de una vez por... leer más Oliva Enoteca solía ser uno de nuestros restaurantes favoritos en Mérida. Viajamos a Mérida al menos dos veces al año y siempre comemos allí más de una vez por viaje. Desafortunadamente, la última vez la comida fue notablemente diferente (y no para bien). Parece que cambiaron al chef y/o a los cocineros. Las opciones del menú siguen siendo las mismas, pero todos los platos estaban tan mal ejecutados, la lasaña frita tenía un sabor tan insípido en un estilo tempura peor que cualquier cadena de comida italiana comercial. El tartar de carne tenía un sabor excesivo a huevas de salmón, muy innecesario, incluso algunos de nuestros familiares se pusieron enfermos la noche después de cenar, llegando a vomitar. Muy mal. A su favor, y tratando de ser objetivos, el servicio y el ambiente siguen siendo buenos, pero el factor principal (LA COMIDA) ahora es lamentablemente decepcionante.