Menú - Le Chat Noir

#12 - Mariscos - Metz, Cocina Tradicional, Francés
Platos: 54
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Una visión completa de todos los 86 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Le Chat Noir de Metz.

Fruits De Mer Entrantes Huitres Viandes

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    6 €

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises

  • Le Coin Apero / Amuse-Bouche

    Plato De Quesos Curados
    Plato De Quesos Curados
    10 €

  • Fruits De Mer

    Tourteau Mayonnaise
    Tourteau Mayonnaise
    19 €
    Le Casting D’huitres
    Le Casting D’huitres
    39 €
    L’assiete De L’ecailler
    L’assiete De L’ecailler
    29 €
    Plateau De Crustaces
    Plateau De Crustaces
    56 €
    Plateau Chat Noir
    Plateau Chat Noir
    62 €
    Palourdes (8 Pièces)
    Palourdes (8 Pièces)
    7 €
    Clams (3 Pièces)
    Clams (3 Pièces)
    6 €
    Crevettes Grises (150 Grs)
    Crevettes Grises (150 Grs)
    8 €
    Langoustines (10-15) Tles 6
    Langoustines (10-15) Tles 6
    42 €
    Homard Mayonaise (600Grs)
    Homard Mayonaise (600Grs)
    48 €
    Crevettes Royales Bio (8 Pièces) 220Grs
    Crevettes Royales Bio (8 Pièces) 220Grs
    22 €
    Bulots (300 Grs)
    Bulots (300 Grs)
    8 €

  • Huitres

    Les Fines De Claire (Charente-Maritime) Les 6 N° 2
    Les Fines De Claire (Charente-Maritime) Les 6 N° 2
    23 €
    Les Fines De Claire (Charente-Maritime) Les 6 N° 3
    Les Fines De Claire (Charente-Maritime) Les 6 N° 3
    19 €
    Les Speciales De Claires (Charente-Maritime) Les 6 N° 2
    Les Speciales De Claires (Charente-Maritime) Les 6 N° 2
    24 €
    Les Speciales De Claires (Charente-Maritime) Les 6 N° 3
    Les Speciales De Claires (Charente-Maritime) Les 6 N° 3
    20 €
    Speciales Lambert Utha (Normandie Les 6 N° 3
    Speciales Lambert Utha (Normandie Les 6 N° 3
    26 €

  • Entrantes

    Ballottine De Foie Gras Poêlé, Jus Corsé Et Oignons Rouge
    Ballottine De Foie Gras Poêlé, Jus Corsé Et Oignons Rouge
    25 €
    Langoustines Panko, Pickles D’oignons, Mayonnaise Au Wasabi
    Langoustines Panko, Pickles D’oignons, Mayonnaise Au Wasabi
    25 €
    Noix De St Jacques Fumées Et Snackées, Lentilles Corail Et Chantilly Au Citron Yuzu
    Noix De St Jacques Fumées Et Snackées, Lentilles Corail Et Chantilly Au Citron Yuzu
    22 €
    Tataki De Thon, Vinaigrette Framboise Et Betteraves Glacées
    Tataki De Thon, Vinaigrette Framboise Et Betteraves Glacées
    22 €
    L’assiette De 8 Huitres De Notre Sélection
    L’assiette De 8 Huitres De Notre Sélection
    26 €
    The Seafood Platter
    The Seafood Platter

  • Plato Principal

    Saumon Mi-Cuit Marinade Asiatique, Fenouil Et Sésame Torréfié
    Saumon Mi-Cuit Marinade Asiatique, Fenouil Et Sésame Torréfié
    25 €
    Filet De Bar Grillé Petits Légumes De Saison ,Tapenade D’olives Vinaigrette Passion
    Filet De Bar Grillé Petits Légumes De Saison ,Tapenade D’olives Vinaigrette Passion
    30 €
    La Sole Meunière, Poêlée De Légumes
    La Sole Meunière, Poêlée De Légumes
    35 €

  • Viandes

    Filet De Bœuf Grillé, Os À Moelle Et Pommes Grenailles, Sauce Béarnaise
    Filet De Bœuf Grillé, Os À Moelle Et Pommes Grenailles, Sauce Béarnaise
    34 €
    Cœur De Ris De Veau Braisé, Caramel Au Citron, Asperges Grillées Et Jus Corsé
    Cœur De Ris De Veau Braisé, Caramel Au Citron, Asperges Grillées Et Jus Corsé
    32 €
    Mignon De Veau Légèrement Fumé, Pistou, Purée De Panais, Céleri Frit
    Mignon De Veau Légèrement Fumé, Pistou, Purée De Panais, Céleri Frit
    25 €
    Vol- Au- Vent Bourgeois
    Vol- Au- Vent Bourgeois
    23 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Dessert À Choisir Dans Le Menu -70% por 11 € !

  • Entrantes

    Terrina De Foie Gras Casera
    Terrina De Foie Gras Casera

  • Entrada

    Croustillant De Pied De Porc
    Croustillant De Pied De Porc

  • Postre

    Entremet Au Chocolat Au Lait Ou
    Entremet Au Chocolat Au Lait Ou
    Succès Praliné, Glace Caramel Ou
    Succès Praliné, Glace Caramel Ou

  • Mise En Bouche

    Appetizer Of The Moment
    Appetizer Of The Moment

  • Aperitivo

    Ballottine De Foie Gras Poêlé Ou
    Ballottine De Foie Gras Poêlé Ou
    8 Huitres Fines De Claire Et Leur Pains Bis Ou
    8 Huitres Fines De Claire Et Leur Pains Bis Ou
    Langoustine Panko, Pickles D Oignons, Mayonnaise Au Wasabi
    Langoustine Panko, Pickles D Oignons, Mayonnaise Au Wasabi

  • Plat

    Filet De Bœuf Grillé, Os A Moelle, Pommes Grenailles, Sauce Béarnaise Ou
    Filet De Bœuf Grillé, Os A Moelle, Pommes Grenailles, Sauce Béarnaise Ou
    Cœur De Ris De Veau, Caramel Au Citron, Quelques Asperges Grillées Jus Corsé Ou
    Cœur De Ris De Veau, Caramel Au Citron, Quelques Asperges Grillées Jus Corsé Ou
    Filet De Bar Grillé, Légumes De Saison, Tapenade D’huile D’olive, Vinaigrette Passion
    Filet De Bar Grillé, Légumes De Saison, Tapenade D’huile D’olive, Vinaigrette Passion

  • Pre Dessert

    Verive Fraicheur
    Verive Fraicheur

  • Sin Categorizar

    Les 6 Huitres Fines De Claire
    Les 6 Huitres Fines De Claire

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