Bodega 8 Mexicali
Bodega 8 Mexicali
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La comida no estaba buena. El tuétano llegó frío y no me lo cambiaron. No lo recomiendo y no volveré.
En lo personal, me gusta mucho el concepto de Bodega 8, tanto por su servicio como por sus platillos. Sin embargo, en esta ocasión, el servicio al llegar no fue de lo más rápido; los aperitivos (totopos, salsa y frijoles) llegaron prácticamente al mismo tiempo que los platos fuertes. Pedí un vino Sauvignon Blanc de Monte Xhanic, el cual no estaba disponible, y elegimos otro que estuvo bueno, pero no era el que deseábamos en ese momento. Por último, la actitud del mesero durante toda la estancia fue excelente, hasta el momento de la cuenta, donde prácticamente se notó molesto por dejarle el 10% (se consumió alrededor de 3500 pesos), ya que esperaba recibir entre el 15% y el 25%. En general, ¡una gran experiencia en sus platillos y ambiente!
Creo que cambiaron como chef, ya que regularmente pedimos el trite molcajete, pero ahora es completamente diferente de lo habitual y la pulpa a las bragas, si estaba muy bien cocinado, pero la cama de arroz extremadamente pobre y mal presentado, aunque era lunes y no había tantos comensales.
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