Sugar Reef - Críticas y comentarios

¡Un elegante restaurante italiano con vista y sin pretensiones! ¡Buena lista de vinos y la comida es bastante buena! ¡Me encanta el cacio e Pepe, y la chuleta d... leer más ¡Un elegante restaurante italiano con vista y sin pretensiones! ¡Buena lista de vinos y la comida es bastante buena! ¡Me encanta el cacio e Pepe, y la chuleta de ternera está muy bien hecha! ¡El servicio es de primera! ¡Tuvimos un niño gruñón y el mesero logró hacerla sonreír y comer más que las rodajas de naranja!

Hermoso restaurante ubicado en el Fairmont Mayakoba. Marco, nuestro camarero, fue encantador y dio recomendaciones maravillosas. Si te gusta el sushi, el rollo... leer más Hermoso restaurante ubicado en el Fairmont Mayakoba. Marco, nuestro camarero, fue encantador y dio recomendaciones maravillosas. Si te gusta el sushi, el rollo de Atún Furioso es imprescindible. El atún aleta amarilla picante estaba increíblemente fresco y se combinaba bien con el aguacate y pepino en el interior del rollo. También probamos el rollo de Wagyu, el chile serrano le dio un toque picante pero las verduras tempura encima estaban deliciosas. Pedí el bacalao al miso negro que estaba cocinado a la perfección y acompañado de nabos, espárragos y tomates cherry. Un poco caro pero en general muy agradable. Terminamos la noche con un postre de esfera fundida. Pequeñas bolitas de dulzura pegajosa con una cucharada de helado de amaretto. Cena muy agradable y no puedo decir lo suficiente sobre el servicio excelente.

Si pudiera, calificaría a El Puerto como 3 1/2 estrellas. Decidimos cenar aquí la segunda noche que estuvimos en el Fairmont. Hicimos reservaciones para la tard... leer más Si pudiera, calificaría a El Puerto como 3 1/2 estrellas. Decidimos cenar aquí la segunda noche que estuvimos en el Fairmont. Hicimos reservaciones para la tarde, pero no fue necesario ya que solo había dos mesas ocupadas en el amplio comedor. La comida aquí es una fusión asiática/mexicana y, en general, estaba buena. Pedimos: Hamachi tiradito: el sashimi estaba presentado de forma muy bonita Arroz frito con camarones: nuestro plato favorito de la noche, y en buena porción Costilla corta asiática: la costilla estaba tierna, servida sobre puré de papas Como es el restaurante insignia del resort, fue un poco caro. Si buscas un descanso de la comida mexicana, este sería un buen lugar para probar (también puedes conseguir sushi en el bar del nivel superior).