Menú - Bife Ancho

Salsa de tomates frescos & tomates deshidratados + chorizo Argentino & un toque de albahaca

1.2 Kg de Arrachera Outside cocida en el término de su elección siempre + nuestro toque especial; calidad Angus americano acompañado de papas a la francesa. Media Orden; Orden Completa

Fina combinación de quesos fundidos & chorizo argentino

Ensalada de aguacate; tomate; cebolla asada; cilantro fresco & aceite de oliva extra virgen

El tradicional chorizo + salsa chimichurri

Imperdible platillo muy generoso tanto en producto como en sabor; acompañados de arroz

Filete de Salmon del Pacífico; + verduras salteadas en la salsa de su elección: ajillo; chimichurri / cebolla de rabo al vino blanco

Atrevase a probar nuestros camarones en salsa especial BA; acompañados de arroz

4 Pinchos + filete de lomo; pimientos verdes; cebolla; chorizo argentino & tocino + la sazón de la casa; acompañado de papas a la francesa. Media Orden; Orden Completa

4 Pinchos de filete de lomo; camarones; pimientos verdes; cebolla; chorizo argentino & tocino; acompañado de papas a la francesa. Media Orden; Orden Completa

1.6 kg de Sirloin calidad Angus americano acompañado de papas a la francesa. Término sugerido por el chef Medio Pasado

1.3 kg de nuestro corte insignia; Rib Eye sin hueso de calidad Angus americano acompañado de papas a la francesa. Media Orden (650 grs); Orden Completa (1.3 Kg)

1.5 kg de Cowboy Costeleta Nuestro corte especial; pero + la costilla para darle mas sabor calidad Angus americano acompañado de papas a la francesa. Término sugerido por el chef 3/4. Media Orden (750 grs); Orden Completa (1.5 Kg)

El clasico asado 1.5 Kg de Costilla cargada + un sabor excelente por estar pegada al hueso; calidad Angus americano acompañado de papas a la francesa. Término sugerido por el chef 3/4. Media Orden; Orden Completa

1.3 Kg de Diezmillo sin hueso; un corte + mucho marmoleo & un sabor extraordinario acompañado de papas a la francesa; calidad Angus americano Término sugerido por el chef 3/4. Media Orden; Orden Completa

De carne; elote + queso; espinacas + chorizo argentino; chistorra & queso

De atropellado; de queso + chorizo; de espinaca + alcachofas; cabrito en mole Asado de puerco; Cochinita pibil; Trompo + queso

Panela sellado + un toque de oliva aromatizado a las finas hierbas. Media Orden; Orden Completa

A la parrilla + cebolla & pimiento morrón verde

Finas laminas de Rib Eye sobre tortillas de maíz + guacamole de la casa

Champiñones; portobellos al ajillo / + mantequilla

Deliciosos camarones a la parrilla bañados + salsa de ajillo & guarnición de espinacas salteadas

El tradicional + la opción del pico de gallo por separado

Fresco aguacate martajado aderezado + nuestra receta de pasta de chile piquín

La tradicional + nuestro toque del Bife Ancho

Imperdible mezcla de hojas verdes; betabel rostizado; jocoque al piquín; aderezado + una vinagreta de miel agave. INDIVIDUAL; CHICA; MEDIANA; GRANDE

Combinación de espinacas baby; jamón serrano; queso de cabra; almendras & arándanos + aderezo de guayaba. INDIVIDUAL; CHICA; MEDIANA; GRANDE

Finas rebanadas de tomate; parmesano rallado; filetes de anchoas + nuestra vinagreta ligera de oliva & balsámico

Vegetales de estación asados + aliño de oliva + queso panela a la plancha

Filete de res a la parrilla & rebanado delgado; servido + ensalada de arugula & aderezo de balsámico

Laminas finas de betabel rostizado servido + frutos secos; vinagreta de la casa & queso feta

Pregunta por nuestra sopa del día

De fideos & cortadillo de picaña

Especial de la casa; + un toque de oporto

1.4 Kg de Arrachera inside natural calidad Angus americano acompañado de papas a la francesa. Media Orden; Orden Completa

A la parrilla + cebolla asada

Solo como orden