Bakea - Miguel Hidalgo
Bakea
Descripción
Bakea es un restaurante con una variedad de críticas mixtas: desde aquellos que aman la comida exquisita y el servicio impecable, hasta quienes creen que es demasiado caro para la calidad ofrecida. Los platos, que fusionan la cocina vasca y francesa con toques mexicanos, son alabados por su creatividad y calidad de ingredientes, aunque algunos opinan que son demasiado ricos. La carta de vinos es limitada y costosa, pero los postres y panes son destacados. En general, se recomienda para aquellos que disfrutan de la buena comida y estén dispuestos a gastar más por una experiencia culinaria refinada.
Imágenes
Solicitud de reserva para Bakea
Evaluaciones
Ya he ido al Bakéa muchas veces, a mi y a mi familia nos encanta, así que decidimos ir ayer. Aprovechando el día tan agradable reservé pidiendo específicamente en la terraza. A las 3 de la tarde llego al restaurante y mi mesa ya la habían dado, el señor que da las mesas no ofreció ninguna disculpa. Resulta que nos tuvieron 10 minutos parados en la entrada mientras veían que hacían, dándonos al final la peor mesa de todas y estaba esquinada. Muy decepcionante de Bakéa.No te pierdas más de mis viajes y experiencias culinarias en mi Instagram @josenogal
Cocina vasco francesa sofisticada. Algo de innovacion pero varios clasicos. Elaborado y de muy buen gusto. Buena carta de vinos. Con la remodelacion es mas amplio y moderno y siempre esta lleno. Tambien muy buena su tienda y su cafeteria de la esquina, para comer mas rapido y sencillo pero alta calidad. Muy recomendable !
No es trendy, no es nuevo, el Bakea es un clásico. Su cocina es de autor por Vicente Etchegaray Jauregi. El estilo, fusión vasco-francesa. Muy elegante por dentro, más sencilla la terraza. Excelente servicio. Pocas opciones para vegetarianos. Pero buena comida de mar. Delicioso el Risotto con camarones; el pulpo y el robalito del día con puré de papa y alcachofa. De postre, deliciosa su versión de atarte Tatin. Reserva antes de ir, siempre está muy lleno.
He comido en Bakea muchas veces, en esta ocasión tuve mala experiencia. El servicio fue muy lento y el mesero se equivocó en las entradas y los postres sirviendo cosas que no había pedido. La mesa en la terraza fue improvisada y molestaba cada pasada de los meseros. Al final nos ofrecieron traer el postre que habíamos pedido como cortesía y nunca lo trajeron. En verdad me sorprendió que nos atendieran tan mal.
Menú
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
PulpoBebidas Alcohólicas
Fácil De Beber
Ensaladas
Café
Pescado
Salmón Ahumado
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