Menú - Beef Bar

Tomate cherry; prosciutto; aceite de trufa & parmesano

Queso crema; salmón ahumado; cebollín & hueva de lumpo

Tomate; ajo; peperoncino; perejil; & aceite de olivo

Topping de frutos rojos

Granita de café

Con helado de vainilla

Clásica; cocinada en nuestro horno de piedra

Jitomate; mozzarella & albahaca

Gorgonzola; mozzarella; cabra & cheddar

Helado a elegir

Queso crema; plátano & helado de vainilla

Jitomate; pimientos; mozzarella; aceitunas; champiñones & pepperoni

Con lenteja; kale & crouton de parmesano

Queso ricotta; salsa de mantequilla quemada; nuez & salvia

Mozzarella; hongos silvestres; parmesano & albahaca

Con crouton de queso de cabra

Mantequilla; crema & parmesano

Espinaca; queso azul; nuez; arándano; manzana; aderezo de sidra & nuez

Tocino; crema; yema de huevo & parmesano

Estilo Capri

Alcaparras; hueva de lumpo & cebollín

Tapenade; pesto; limón eureka & albahaca

Aguacate; cebolla & balsámico

Mayonesa de habanero; manzana & piña

Arúgula; pesto & mermelada de jitomate

Queso manchego; salsa marinara

Tomate; lechuga & papas a la francesa

Cremoso de habanero; queso gruyere; tocino; tomate & lechuga

Arrachera; queso cheddar blanco; cebolla crujiente; mayonesa de tocino & jitomate

Ragú de tres carnes; verduras & hongos

Mozzarella fresca; tomate & albahaca

Pollo; almendras; arándano & manchego

Queso burrata; arúgula; kalamata; prosciutto & vinagreta de limón amarillo