Menú - Centro Cassatt
Menú
Una visión completa de todos los 140 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Centro Cassatt de Miguel Hidalgo.
Imágenes de comida
Carta
Ceviches
Tiradito De Pesca Del DíaPlatos Mexicanos
EnchiladasCon crema; quesillo & frijoles
ChilaquilesCon crema; quesillo & frijoles
Snacks Y Aperitivos
Calamares A La RomanaRebosados & fritos + aceite de oliva virgen extra (150g)
Tapas
MejillonesSalteados + ajo; perejil txakolí & alcachofas (200g)
Desayuno
Tortas Calientes2 piezas extra soft + miel de maple
Sándwiches
Queso AsadoQueso maozzarella & cheddar fundidos
Cassatt ClubTapas Calientes
Pulpo A La GallegaLa receta de nuestro restaurante Casino Español (140g)
AlbóndigasLas tradicionales en salsa de tomate + crujientes de maíz (200g)
Ternera
CostillaCon mantequilla; cebollita; cilantro & chicharrón de queso
Tablas - Plato
QuesosManchego Panela Oaxaca
Platos De Cerdo
Cochinillo AsadoCon guacamole & piquillo confitado
Sándwich Abierto
Croque SeñoraDe lomo canadiense gratinado + queso Gruyere & huevo frito
Sopas
Sopa De TortillaLa receta de Pancho; fondo espeso; aguacate; crema; queso; chicharrón; guajillo frito & tortilla crunchy
Comida Latinoamericana
Paella ValencianaLa tradicional + tropiezos de mariscos; pollo; cerdo & embutidos
Postres
FrutaNaranja Zanahoria Toronja Sandía Mango* Mandarina*
Ensaladas
Ensalada TropicalEn almíbar de cítricos + menta
Español
Tamales2 piezas + pollo a elegir: Verdes Rojos Mole negro
Ceviches - Copa
Ceviche De PulpoMarinado + mayonesa de chipotle; aguacate & olivas (140g)
Entrantes
Steak TartarTrufado + ajo negro; alcaparras; anchoas & yema de huevo a baja temperatura (120g)
Entrantes
Croquetas De Jamón IbéricoCremosas de jamón ibérico (6 piezas)
Platos Latinoamericanos
Camarones Al AjilloCon alioli & crema de aguacate
Sopas
Caldo De ResCaldo de sabor intenso servido + raviol de res
Plato Principal
Tostadas De AtúnTostaditas de atún ahumado en salpicón; + mayonesa de chipotle & aguacate (3 piezas)
Acompañamientos
SalsasVerde Roja Mole negro Frijol Adobo Morita
Ensaladas / Sopas
Sopa De CocidoFondo del cocido madrileño + trocitos de chorizo; fideos & garbanzos
Platos
Chicharrón En SalsaCon salsa morita
Bocadillos
VegetarianoPimientos & zanahoria a la parrilla + queso de cabra; lechuga; tomatitos cherry & pesto de cilantro
Temaki
1 PiezaA su elección
Adicionales
PanelaQueso panela fresco + verduras a las brasas
Tazons
Mole CaseroMole hecho en casa servido + pechuga de pollo; ensalada de quelites & arroz blanco (180g)
Platos Principales
Pesca Del Día A La PlanchaSobre puré de garbanzo & vegetales salteados (180g)
Platos Principales
ChuletonCorte de 400g. terminado en horno de brasa + patatas ahumadas (sugerimos término medio)
Especialidades De La Casa
Tacos De Rib EyeSudados + cebolla; cilantro & crujientes de queso
Fish & Seafood
AlmejasEn salsa de tomate & tocino + espárragos trigueros (225g)
Tacos
Tacos De LechónCon guacamole & piquillo confitado
Frutas
Orden De Frutas
Yogurt Crème Bruleé
Orden De Fruta Combinada
Bowl De MatchaPostre
ReformaCarpaccios, Embutidos Y Más
Carpaccio De SalmónPlatillos De Enchiladas
TradicionalesTraditional Specialties
Coliflor RostizadaPrincipal
Cangrejo De Concha SuaveDel Mar
Pámpano A La SalPlatos Mixtos
Pecho De TerneraArroces (Todas Las Paellas Minimo 2 Personas/Minimin 2 Persons)
NegroGuacamoles
PolancoSopas / Soups
CoyoacánBatidos Funcionales
ProteínaEntrante
Ceviche De Pesca Del DiaCalentados
CentroDesayunos / Meriendas - Tostadas
Mantequilla Y MermeladaTacos MaÑAneros
Papa Con ChorizoPlato Principal
Pesca Del Día A La TallaLo Mejor De La Carne
Hamburguesa De RibeyePlato
Solomillo A La PiedraSándwich
Torta De PavoPoke Bowls
San AngelHuevos
Verduras I
Verduras IiTostas
Aguacate Y PanelaTradicionales
Cecina Xalapa
Burritas Con MachacaJugos Y Batidos
LomasPanadería
Waffles Tradicionales
Dulce De Leche, Crema Batida O Nutella
Waffles De PlátanoEntrantes
Sopecitos De Short Rib
Hamburguesas Mini De Cordero
Zuchinnis Con Tzatziki
Callo Con Higos Y Tocino
Hamburguesas Mini De Rib Eye
Huevos Rotos Con Patatas Bravas
Patatas Bravas MyvMaduros
Jamón Bellotero
Chorizo Ibérico Maduro
Orden De PantomateSopas & Caldos
Sopa Roja De Mariscos
Caldo De Pollo RostizadoEnsaladas
Revuelto De Jitomates
Sandía Y Feta
Kale Y Queso
Cogollos Al GrillMelosos
Queso Y PortobelloBrasa
Solomillo En Costra De ChilesCarnes
Solomillo Relleno De Jamón IbéricoAves
Muslitos Marinados Al Grill
Pechuga VallePescados
Filete De Pescado Con Sofrito De Mariscos
Pesca Del Día MediterráneaEste restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
SalmónLomo de salmón + su piel crujiente + salsa agridulce; tomatitos cherry & papitas cambray (180g)
Tapas Frías – Tapas Frías
Jamón IbéricoJamón Ibérico; tomate machacado; mozzarella fresca
Platos Españoles
Tortilla EspañolaTortilla de patatas confitadas: (4 huevos); Con jamón ibérico (50g); Con chistorra (50g); Con chorizo (50g)
Plato Principal
Costilla CortaDe costilla corta en un fondo de jugo de carne
Nuestros Cortes
ArracheraCon arrachera & guacamole
Platos Grandes
Cordero



