Menú - Unico Milano
Menú
La carta de Unico Milano de Milano incluye 75 platos. Promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 19 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas Sin Alcohol
4 €Bebidas
3 €
Bibite4 €Bebidas
Cervezas7 €Postre
Woodfired Pizzas - Pizze Bianche (Mozzarella Base)
Lussuria26 €Platos Principales
Verduras Rellenas8 €L'opera's Homemade Sweets
Il Sigaro24 €Espressione
Ricci In Testa28 €Bibite E Birre
Vino Por Copa8 €Plato Principal
Un’altra Costata38 € A Spasso Nel Mondo36 €Il Nostro Carrello Dei Formaggi E Composte Artigianali
7 Tocchi25 € 5 Tocchi20 € 3 Tocchi15 €Second Dish
Sfumature15 €“Signature” Dalla Carta Serale
La Cattedra Del Presidente38 €Per Iniziare
Il Granchio Al “Banco”24 €Carboidrati
Intorno Al Lago28 € Soqquadro28 €Antipasti - Pranzo
Flan Di Asparagi Con Crema Di Grana Padano Riserva8 € Spada Marinato Alle Erbe, Con Misticanza All’olio Evo8 € Vitello Tonnato Della Tradizione Con Songino E Uova8 €Primi - Pranzo
Spaghetti Al Pomodoro, Basilico, Ricotta E Profumo Di Limone10 € Maccheroncelli Alle Melanzane E Acciughe10 € Stracci Al Grano Arso E Ragù D’agnello Con Cime Di Rapa10 €Secondi - Pranzo
Sformato Di Verdure Con Il Suo Fondo Vegano12 € Filetto Di Spigola, Patate Croccanti Al Rosmarino12 € Manzo Scottato Con Composta Di Verdure Ed Erbe In Agretto12 €Antipasti - Cena
Pani Cunzato 2.032 € “Rinascita” Uovo Di Selva, Colatura Di Alici E Caviale38 € Manzo Piemontese Brandato, Puntarelle In Vaso E Frittella Di Ostrica Al Nero36 € ..Ravanei, Remulas, Barbabietul E Spinass..23 € Divagazione Di Carciofo E Fegato Grasso D’anatra28 €Primi - Cena
Tortello Ripieno Di Pomodoro Verde, Crema Di Burrata Tiepida E Bottarga Di Tonno36 € Pisarei Ai Carciofi E Olio Veneranda 19 Con Fasolari E Scorze Di Limone28 € Linguine Di Farro Tutto Asparago26 € Risotto Alla Riduzione Di Birra Bianca E Cialde Croccanti Di Luppolo25 €Secondi - Cena
Zuppetta D’arzilla E Broccoletti All’aglio Bianco32 € Poor Man Lobster Sandwich32 € Reale Di Vitello In Millefoglie Al Cedro E Anemone Con Rapa Al Rafano Verde38 € Doppia Cottura Di Agnello, Carciofo Alla Romana38 € “Sulla Via Della Seta” Manzo Marinato Alle Spezie E Servito Laccato Nella Sua Salsa40 €Dessert - Cena
Vieni In Puglia Con Me..18 € Guanaja 70%, Caramello, Litchi, Ananas E Cardamomo18 € Tiramisù Unico !!18 € Frutto Della Passione, Fior Di Latte, Orelys 32%, Erbe Di Campo18 € Torta Paradiso, Lavanda, Mirtilli, Mascarpone E Prezzemolo18 €Entrantes
Cured Beef, Misticanza Salad And Artichokes In Oil8 € Sea Bass Tartare, Salad Of Chicory Hearts And Anchovy Sauce8 €Main Courses
Lemon Chicken Supreme And Fondant Potatoes With Rosemary12 € Seasonal Vegetables Millefeuille In Its Sauce12 € Gilthead Bream With Honey Mushrooms And Sautéing Potatoes12 €Primer Plato
Ostrica D’a-Mare Ostrica, Passion Fruit E CardamomoSecond Course
French Toast Pan Brioche Al Pepe, Gambero Rosso Di Mazara, Wagyu, CardoncelloFourth Course
Volo Pindarico Petto Di Piccione Stagionato 45 Giorni Nel Burro Di Cacao, Pralinato Alla Nocciola, Sentori Di SambucoFifth Course
Millefrolle Cremoso Al Cioccolato, Nocciole E Sale, Crumble E Gelato Al CaffèSixth Course
Ricci In Testa Spaghetto Verrigni Trafilato All’oro, Ricci Di Mare, Testina Di Vitello E Grue Di CioccolatoNineth Course
Ricordo D’oriente Anguilla Glassata Al Vino Rosso E Miele, Tempeh Alla SoiaTenth Course
Sicilia-Tokyo, Andata E Ritorno Gelato Al Latte Di Mandorla, Gel Di Sakè, Ginepro E AmareneFirst Courses
Spaghetti With Tomatoes And Tuna, Lemon Flavored10 € Maccheroncelli With Rabbit Ragu And Marjoram10 € Pasta And Chickpeas10 €Third Course
Il Risotto Selvatico Carnaroli Mantecato Al Bagòss, Sedano Verde Ercole, Chiocciole Al Franciacorta
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Gilthead Bream With Honey Mushrooms And Sautéing Potatoes -70% por 4 € !
