C.1880 - Menú

Tuvimos la siguiente experiencia en C1880, intentamos mantener nuestra experiencia entre nosotros y el personal del restaurante hasta que descubrimos que habían... leer más Tuvimos la siguiente experiencia en C1880, intentamos mantener nuestra experiencia entre nosotros y el personal del restaurante hasta que descubrimos que habían eliminado nuestra reserva opentable después de que nos habíamos dejado de intentarlo a conocer nuestros pensamientos. Hemos contactado a la administración de mesa abierta. Aquí está lo que pasó: Nuestro camarero 'Aaron,' no podría haberle cuidado menos de nosotros o las mesas que nos rodean. Nuestro foie Gras salió muy frío (como mantequilla muy fría), de modo que tenía que ser cortada. Cuando le mencionamos esto al camarero y dijimos que nos gustaría dejarlo calentarlo, simplemente dijo 'OK', y se alejó. Nuestra experiencia empeoró desde allí. Nuestros entrenamientos llegaron. Tuve las chuletas de jabalíes, y mi compañero tenía el pecho de la oscuridad. Mis chuletas estaban severamente demasiado cocinadas y duras. Su pecho de pato era difícil de cortar y masticable, pero razonablemente sabrosa. Pudimos compartir la mayor parte del pecho de pato antes de que pudiéramos incluso conseguir que nuestro camarero nos reconozca. Mientras estábamos tratando de llamar su atención, escuchamos su comportamiento plano y despreocupado expresado a otros clientes. Uno de los otros clientes incluso tuvo que corregirlo en los elementos del menú donde otra vez; No podía ser molestado. Cuando finalmente pude traer la mala ejecución de mi comida a la atención del camarero, él simplemente dijo. 'Ok, ¿te gustaría que volvieran a disparar esto o puedo conseguirte algo más?', Nunca te disculpes. No una vez. Acabamos de pedir el cheque. Cuando llegó el cheque, puso mi tarjeta de crédito en la mesa y dijo 'Gracias, espero que hayas disfrutado de tu comida y que tengas una buena noche ". No pudimos creerlo. Luego, nos dimos cuenta de que tomó la entrada incorrecta del cheque. Eso es lo desconectado que es este lugar. En la salida al salir del restaurante, intentamos informarles a su Maître D '. Una vez más, todo lo que dijo fue 'gracias, y que tengas una buena noche' en nuestra salida. Lo que realmente me va a marcar es que pagamos $ 140 por comida y servicio de mierda en un lugar donde no necesitaba suceder, y lo que tu personal hizo a esos ingredientes fenomenales es simplemente vergonzoso. Nos fuimos a la coqueta y les dijimos lo que había sucedido. Varios de sus camareros también se sorprendieron al escuchar sobre nuestra experiencia. Nuestra comida y servicio allí fue excelente. Esta fue una excelente opción en Milwaukee, pero ya no vale la pena el tiempo, el dinero o el riesgo de arruinar una noche.