Saffron Lounge - Minneapolis

¡Lástima que Saffron haya cerrado! Fue una joya que sirve auténtica cocina marroquí e ingredientes increíbles. Con suerte, Chef abrirá otra versión en otro lugar en el futuro.

La comida fue fantástica. El servicio fue amable y eficiente. El propietario nos hizo sentir como amigos de toda la vida. Lástima que parece cerrarse. Ojalá lo hubiéramos sabido antes. Hubiéramos sido habituales

Cocina étnica creativa y fabulosa. Lamentamos que ya no esté disponible cerrando debido a problemas con el propietario, pero esperamos la próxima empresa del chef propietario. Compramos su libro de cocina, para que podamos probar algunas de sus recetas en casa.

Todos estuvimos de acuerdo en que esta era nuestra comida de azafrán favorita, nos encantó la Tangine de albóndigas de pato y la pierna de cordero, tierna y húmeda, también nos encantó el rico hummus y las judías verdes cocidas a fuego lento, entrantes perfectos ... todo con el maravilloso picante del Chef Wadi, toque ahumado. Extrañaremos este restaurante y esperamos no tener que esperar demasiado antes de que Saed y Sameh abran un nuevo lugar pronto.

Uno de nuestros restaurantes favoritos no solo en Minnesota sino en este país. Éramos huéspedes frecuentes, comíamos allí unas ocho veces al año, y estamos muy tristes de que el restaurante cierre en diciembre