Bohemia - Miranda

En las instalaciones del hotel escolar de la ciudad del Coro se encuentra este lugar que no tiene ni siquiera un año desde su inauguración. Su chef, Daniel Chir... leer más En las instalaciones del hotel escolar de la ciudad del Coro se encuentra este lugar que no tiene ni siquiera un año desde su inauguración. Su chef, Daniel Chirino, es un chico sencillo y muy cercano, nada que ver con la imagen tradicional de los cocineros y su rigidez. Sin embargo, esto no le quita el tener unas manos prodigiosas, ya que los platos servidos no solo son hermosos a la vista, sino deliciosos en el paladar. En nuestra visita, fuimos deleitados con una fiesta que incluía una torre de lomito con puré, un pescado recubierto de queso y algo que quedó grabado en nuestra memoria, un calamar relleno de camarones que definitivamente fue inolvidable. Buenas combinaciones, buenos sabores, la sazón adecuada y un ambiente muy agradable. A pesar de que es un poco difícil llegar al lugar, ya que se encuentra en el centro histórico de la ciudad, el hotel que lo alberga ofrece los precios más económicos en alojamiento de la capital del estado de Falcón.

En las instalaciones del Hotel Escuela Todariquiba de la ciudad de Coro se encuentra este local que no tiene ni el año de haber sido inaugurado. Su chef Daniel... leer más En las instalaciones del Hotel Escuela Todariquiba de la ciudad de Coro se encuentra este local que no tiene ni el año de haber sido inaugurado. Su chef Daniel Chirino, es un joven sencillo y muy coloquial, nada que ver con la figura que se tiene de los cocineros y su rigidez. Eso no le quita que tenga manos prodigiosas, pues los platos que se sirven allí no sólo son hermosos a la vista, sino deliciosos al paladar. En nuestra visita nos honraron con un festín que incluía una torre de lomito con puré, un pescado gratinado con queso y algo que se me quedó en la memoria gustativa, un calamar relleno de camarones definitivamente inolvidable. Buenas combinaciones, buenos sabores, la sazón correcta y el ambiente agradable. Nos es difícil llegar al sitio porque se ubica en el casco histórico de la ciudad y además el hotel que lo resguarda ofrece los costos más económicos de alojamiento de la capital del Estado Falcón.