Casa Fernando - Monachil
Casa Fernando
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Productos de excelente calidad y totalmente casera, bacalao con tomate, repetiré sin duda.
El mejor restaurante donde he comido!! La comida excelente y el trato del personal mejor imposible!!
Llegamos a casa Fernando por recomendación de unos amigos y no pudimos pasar mejor rato. El salón con chimenea es súper cálido y acogedor. Miguel, a cargo de la sala, nos hizo sentir en casa, en familia, recomendando platos y vinos espectaculares. Pedimos de todo un poco, pero llegué tarde para las fotos de la mayoría. A los niños les pedimos pizzas y hamburguesas, y ni probar nos dejaron a los mayores. Nosotros comimos un par de ensaladas, buenísimas, las alcachofas con gambas y gulas fuera de carta, maravillosas, el bacalao con alioli de manzana que se deshacía en la boca, y un par de carnes a la brasa, una de ellas el chuletón de vaca que tienen en carta que es una locura llena de sabor, acompañado de unas papas a lo pobre muy bien hechas que le ponían el broche al plato. Fernando, a cargo de la cocina, tuvo el detalle de salir a saludar y a confirmar que estábamos, como él dijo “en la gloria”; porque así era. Los postres muy ricos también (aunque me quedo con la tarta de zanahoria, espectacular). Un acierto asegurado y un nuevo punto de referencia para un fin de semana en familia o con amigos. Ya estamos deseando que llegue el buen tiempo para disfrutar de su terraza! Enhorabuena equipo, un 20/10
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