Tradições - Monchique
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Comi um sanduíche delicioso, o ambiente era muito agradável e o preço muito baixo. Sanduíche por 5 euros.
O banco da ponta, com tampo de madeira de oliveira, é um pouco alto demais. Mudo para um mais acima na ladeira íngreme. Bem melhor. Lá dentro, as prateleiras de madeira estão bem organizadas, as mesas limpas, e os méis locais expostos. Não estão amontoados nas prateleiras. As luminárias pendentes com lâmpadas espirais projetam uma luz aconchegante por todo o interior. Um casal em uma mesa lá dentro escolhe algo do cardápio simples. Entro para fazer meu pedido. Lá, atrás de um pequeno balcão, os funcionários preparam a comida. Uma senhora corta os sanduíches, preparando tudo na hora. No caminho de volta para fora, observo um dos licores de mel da prateleira de madeira. Parece ter uma cor dourada. Será um bom presente. Então, espero pelo meu sanduíche de carne e queijo tostado. Quando chega, está em pão fresco, tostado na chapa. O queijo derrete pelas laterais. O presunto curado local escorre. A chapa de ardósia dá um toque especial. Turistas caminham atrás de mim. As crianças sobem a pequena escada correndo. Rápidas no início, mas logo mais devagar. Muitos pais ficam sem fôlego antes mesmo de chegarem à metade do caminho. A loja de mágica lá em cima talvez tenha a solução. Duvido. Minha lista de espera está limpa. Os funcionários conversam nos fundos e uma família de cinco pessoas chega. As mesas são reorganizadas para acomodá-los. Sem problemas. Um casal se senta ao meu lado. Ele também está com dificuldades para se acomodar na cadeira alta lá fora. Acho que ele vai se sentar na minha cadeira quando eu for embora.
Comida portuguesa tradicional super deliciosa. Refeições simples e substanciosas para trabalhadores, sanduíches tostados, etc. Atendimento simpático. Muitos moradores locais também comem aqui.
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