Menú - Taramara
Menú
Una visión completa de todos los 127 menús y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Taramara de monteolmo.
¿Te atreves a saborear la esencia de Madrid en cada bocado? En Taramara, situado en Av. De Los Arces 11, reinventamos las tapas calientes con ingredientes como chipirones, croquetas de jamón ibérico y estofado de callos a la madrileña. Nuestra carta combina tradición y vanguardia, desde el jugoso filet mignon hasta postres como la tarta de chocolate o torrija caramelizada. Este menú cuidadosamente diseñado invita a un viaje gastronómico donde cada plato cuenta una historia única y auténtica.
Carta
Sashimi
Tataki De AtúnCon aliño nikkei
16 €Tapas
MejillonesCon chalota & vermut seco precios i.v.a. incluido
14 €Tapas Calientes
AlbóndigasEn pepitoria
16 €Especialidades Peruanas
18 €Hamburguesa
HamburguesaCon queso
15 €Postre
6 €Platos Principales
Cachopo22 €Especialidades Del Chef
Presa De Cerdo IbéricoY mole mejicano
21 €Guisos
BacalaoAl horno
20 €Ensaladas Y Entrantes
Ensalada De Pollo CrujienteCon aliño japonés
14 € Gambas En TempuraCon mayonesa japonesa
17 €Plato
Lomo De VacaCon 45 días de maduración; a la brasa
22 € Lomo De Vacuno MayorA la parrilla de carbón
22 € Lubina A La ParrillaCarnes
Hamburguesa De Angus15 € Mollejas LatasiaEn tres cocciones
18 €
Lagarto Ibérico Pollo En TempuraVarios
Pochas Con AlmejasY setas de temporada
15 €Primeros Platos
Dim Sum De GambasY curry rojo thai
13 €Postres
Cubo De Helado De VainillaCon sus toppings. Para compartir.
13 € Tostada Francesa De Brioche Caramelizado Pie De Limón Y MaracuyáOtros
Ceviche Latasia17 € Tartar De Zamburiña14 € Dim Sum De Gambas Y Curry Rojo Thai12 € Causa Limeña Con Tartar De Atún15 € Ensalada Kale Y QuinoaCon gambas; setas coreanas & aliño thai
14 € Selección De Panes De Masa Madre Y Aperitivos2 € Alitas De Pollo Deshuesadas Y Al Carbón Con Salsa De Curry12 € Pez Mantequilla Marinado Y Al Horno, Con Causa Y Yuca Frita19 € Picaña De Wagyu A La Parrilla24 € Pizza De Masa Madre Al Horno De Carbón14 € Pasta Bucatini Con Mariscos Y Su Salsa15 € Pulpo A La Parrilla Con Mojo Canario, Revolconas Y Sus Torreznos18 € Salteado NikkeiDe ternera
19 € Lagarto Ibérico SalteadoCon ajetes tiernos & cebolletas encurtidas
18 € Vichyssoise Templada Con Huevo Poché, Verduritas Y Trufa13 € Fish Chips De Rodaballo19 € Pez Mantequilla Marinado Y Al Horno18 € Lasaña De Pollo En Pepitoria17 € Nuestro Cachopo18 € Jarrete De Ternera Glaseado19 € Ensaladilla Latasia Soldaditos De Pavía En Tempura De Cerveza Negra Tacos Mex De Cochinita Pibil Saam De Panceta, Taco De Puro Bellota Al Carbón Con Tikka Masala Y Arroz Chaufa Molejas De Ternera Al Ajillo Con Parmentier De Patata Picaña De Wagyu Mollejitas De Ternera Al Ajillo Con Parmentier De Patata Sam De Panceta, Miel De Miso Y Mayo Chipotle Taco De Puro Bellota Ensalada Kale Y Quinoa Con Gambas, Setas Coreanas Y Aliño Thai Castañeta De Wagyu Estofada En Curry Verde Thailandés Mejillones Al Vapor Con Chalotas Y Vermut Seco Foie Micuit Con Vinagreta De Frutos Secos Tacos Al Pastor Con Brisket De Res Al Carbón Ensalada De Burrata Con Tomates Semisecos Y Romescu De Albahaca Ventresca De Atún Rojo A La Brasa Taco De Merluza A La Parrilla Con Bilbaína Bacalao Confitado Con Guiso De Tendones Y GuisantesEntrantes
Carne
Postres
Tatín De ManzanaSelección De Tapas
Our Fish
Bacalao ConfitadoCarnes A La Parrilla
Pollo De CorralPescados
Pez Espada Bocaditos De Merluza Trancha De RodaballoPlatos Principales
RayaMarisco!
Zamburiñas GratinadasCombo
Tacos De TerneraPara Compartir
Jarrete De CorderoPara Continuar
MerluzaNuestros Arroces Melosos
Arroz IbéricoEntrantes
Mollejitas De TerneraJerez (Sherry)
Maestro Sierra, Pedro XimenezPizzas
Costillar De Cerdo GlaseadoVinos Dulces Por Copa
La Maruja, Manzanilla Collantes, Moscatel Viejo, Los Cuartillos Valverán 20 Manzanas, Sidra De Hielo Asturiana Lagar Blanco, Palo CortadoFiletes A La Parrilla - Bistecs A La Parrilla
24 €Principal
Arroz MelosoCon panceta ibérica; trigueros; setas & lascas de bacalao al pil pil
17 €Entrantes
Rollitos CantonesesDe codillo
12 € Wok De Noodles Croquetas De Calamar En Su Tinta Tomate De Temporada AliñadoSpecial Cuts
PicañaPizza Salami
CarrilleraCarne
Costillar
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Jarrete De Ternera Glaseado -70% por 6 € !
