Menú - Le Petit Paris Bistronomique à Mulhouse
Menú
El restaurante de Mulhouse ofrece 56 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 21 €.
Imágenes de comida
Carta
Postre
Sorbet Arrosé À L'eau-De-Vie Metté De Ribeauvillé14 € Irish Coffee Au Jameson12 € L'affogato Du Petit Paris8 € Assortiment De Fromages Affinés, Confiture Du Moment12 € Sablé Breton, Crémeux Mandarine, Coulis Et SorbetEntrada
Anguille Fumée Et Foie Gras Poêlé, Tombée De Poireaux Aux Perles De Hareng Et Bouillon D’asperges Vertes28 € Carpaccio De Grosses Crevettes Marinées Aux Algues Et Guacamole D’artichaut24 € Tataki De Veau Et Condiment Façon Vitello Tonnato, Copeaux De Vieux Comté22 € Feuilleté Au Chèvre Frais, Confit D’oignons Au Balsamique Et Crème D’épinards20 €Plats
Ballotine D’agneau De Lait “Castilla Y León” En Basse Température, Jus Au Thym Et Houmous De Pois Chiches À La Betterave37 € Faux-Filet De Bœuf Maturé, Sauce Marchand De Vin Et Arancini Aux Petits Pois36 € Médaillons De Lotte Façon Rossini, Foie Gras Poêlé Et Râpé De Poutargue, Jus De Langoustine Et Purée De Céleri39 € Dos De Lieu Jaune Rôti Sur Peau, Asperges Vertes, Crème D’oseille Et Compression De Pommes De Terre Au Lard32 €Desserts
Tartelette Sablée, Panna Cotta À La Pistache Et Crémeux Framboise12 € Brownie Aux Noisettes, Ganache De Pop-Corn Caramélisés Et Glace Vanille12 € Siphon De Chocolat Altara 63%, Confit De Bananes Au Rhum Et Tuile Croustillante12 €Plato Principal
Tartare De Bar Et Magret Fumé, Coriandre Et Huile D'olive ViergePlat
Dos De Cabillaud Nordique Grillé Sur Peau, Confit De Fenouil Et Orge Perlée Au Curry Breton
Ofertas
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Evaluaciones
Très bien. Servies
Una muy buena experiencia. Nosotros pedimos el menú degustación completo con la opción de 4 vinos diferentes. El menú degustación varía en funcion de lo que el chef disponga cada día, y este es basado en el menú de la carta. El menú estaba compuesto por un entrante, dos platos de pescado uno de carne y postre. Los platos estaban delicadamente decorados y las canridades estaban ajustadas para una persona. La atención del personal es muy buena, son atentos y cuidadosos. Preguntaron alergias, intolerancias y productos q no deseases en el menú. Mencionar que nosotros fuimos con muestro hijo de 14 meses y nos pusieron trona para que el pequeño estuviera cómodo, luego se durmió y no hubo problema en quitarla (el espacio al interior es bastante reducido . Se recomienda llamar y reservar antes de ir ya que se llena todos los días.
