La Roustide - Menú completo

Francés, Europeo, Vegetariano
Platos: 35

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe -70% por 3 € !

Carta

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Digestivos - Digestifs

    Limoncello

  • Vino

    Botella De Vino

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • Entrada

    Velouté De Courges Et Son Émulsion De Truffes
    Velouté De Courges Et Son Émulsion De Truffes
    9 €
    Tartare De Potimaron, Vinaigrette À La Pomme Et Ses Pommes Caramélisées
    Tartare De Potimaron, Vinaigrette À La Pomme Et Ses Pommes Caramélisées
    10 €
    Salade D'endives, Vinaigrette Yusu Et Ses Pétales De Magret De Canard Fumé
    Salade D'endives, Vinaigrette Yusu Et Ses Pétales De Magret De Canard Fumé
    12 €
    Duo De Foie Gras En Deux Façons, Mandarines Confites Et Sa Gelée De Porto
    Duo De Foie Gras En Deux Façons, Mandarines Confites Et Sa Gelée De Porto
    17 €

  • Entre-Deux

    Purée De Légumes Du Jour À La Truffe
    Purée De Légumes Du Jour À La Truffe
    14 €
    Brouillade À La Truffe Bio
    Brouillade À La Truffe Bio
    16 €

  • Plat

    Risotto À La Courge Et Ses Mini Légumes
    Risotto À La Courge Et Ses Mini Légumes
    16 €
    Suprême De Pintade, Cuisson Basse Température, Chicon Braisé À L'orange
    Suprême De Pintade, Cuisson Basse Température, Chicon Braisé À L'orange
    22 €
    Pèche Du Jour, Purée De Céleri Vanillée, Choux De Bruxelles Glacés
    Pèche Du Jour, Purée De Céleri Vanillée, Choux De Bruxelles Glacés
    25 €
    Filet De Bœuf, Légumes D'antan Au Romarin, Sauce À La Truffe
    Filet De Bœuf, Légumes D'antan Au Romarin, Sauce À La Truffe
    32 €

  • Postre

    Panna Cotta Aux Agrumes Et Sa Confiture De Poire
    Panna Cotta Aux Agrumes Et Sa Confiture De Poire
    7 €
    Pomme Pochée À La Citronnelle, Confiture De Poire
    Pomme Pochée À La Citronnelle, Confiture De Poire
    8 €
    Soupe De Kiwis Au Basilic, Mouillettes À La Truffe
    Soupe De Kiwis Au Basilic, Mouillettes À La Truffe
    9 €
    Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe
    Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe
    9 €
    Tiramisú
    Panna Cotta

  • Entrantes

    Risotto De Champiñones

  • Pasta

    Canelones

  • Arroz

    Risotto

  • Extras

    Huevo Pasado Por Agua

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Tocino
    Papas
    Jengibre
    Huevo
    Pato

  • Guarniciones

    Puré De Papas

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Sopa
    Pan
    Tostadas
    Postres

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