Menú - Le Rivage

#26 - Cafés - Olivet, #27 - Comida rápida - Olivet, Tradicional, Clásico
Platos: 9
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Una visión completa de todos los 52 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de Le Rivage en Olivet.

Entrada Plat Postre

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Carta

  • Entrada

    Pressé De Caille Confite Aux Agrumes Enroulé De Lamelles De Courgette, Bouquet De Roquette
    Pressé De Caille Confite Aux Agrumes Enroulé De Lamelles De Courgette, Bouquet De Roquette
    22 €
    Fricassée D’encornets Et Langoustines, Brunoise De Légumes À La Sauce Américaine
    Fricassée D’encornets Et Langoustines, Brunoise De Légumes À La Sauce Américaine
    24 €
    Foie Gras De Canard Des Landes Fait Maison, Compotée De Figues Au Vinaigre De Figues, Pain Brioché
    Foie Gras De Canard Des Landes Fait Maison, Compotée De Figues Au Vinaigre De Figues, Pain Brioché
    27 €

  • Plat

    Filet De Bœuf, Crème De Brocolis À La Sauge, Racines Scorsonères Persillées, Nuage À La Citronnelle
    Filet De Bœuf, Crème De Brocolis À La Sauge, Racines Scorsonères Persillées, Nuage À La Citronnelle
    29 €
    Bar Rôti, Pommes De Terre Fondantes À La Moelle, Jus Corsé
    Bar Rôti, Pommes De Terre Fondantes À La Moelle, Jus Corsé
    30 €
    Perdreau Cuit Entier Accompagné De Son Panais Dans Tous Ses États, Jus Minute Flambé Au Cognac
    Perdreau Cuit Entier Accompagné De Son Panais Dans Tous Ses États, Jus Minute Flambé Au Cognac
    33 €

  • Postre

    Poire Pochée À La Cardamome Crème D’amande, Et Son Crumble, Glace Aux Spéculos
    Poire Pochée À La Cardamome Crème D’amande, Et Son Crumble, Glace Aux Spéculos
    11 €
    Coque Au Chocolat Et Sa Petite Surprise Du Rivage, Sauce Au Chocolat Tiède
    Coque Au Chocolat Et Sa Petite Surprise Du Rivage, Sauce Au Chocolat Tiède
    13 €
    Les Fromages De Nos Provinces
    Les Fromages De Nos Provinces
    14 €

    • Ofertas

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