Menú - Des Evaux
Menú
La carta de Des Evaux de Onex incluye 39 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 27 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Carta
Nos Planches
Tabla De Quesos16 €Postre
12 €11 €11 €9 €
Meringues, Crème De Gruyère Et Fruits Rouges15 €Plat Principal
Legumbres De Temporada9 €Ensaladas
Ensalada Mezclada13 €Les Pique-Assiettes
Frites Allumettes8 €Entrées À Partager Ou Pas
L’os À La Moelle, Fleur De Sel12 €
Poêlée De Pleurotes De Cartigny, Persil Et Échalotes15 €
Salade D’aiguillettes De Poulet De Perly22 €
Carpaccio De Bœuf De La Boucherie D’onex17 €
Filet De Féra Du Léman De Chez Deli À Nyon239 €
Quiche Aux Légumes Et Petite13 €
Tomme Genevoise Rôtie Au Josper, Toasts Et Petite Salade Verte14 €Plats
Tartare De Bœuf (Garniture À Choix)32 €
Filets De Perches Du Léman Selon Arrivage (Garniture À Choix)Filets De Perches Du Léman Selon Arrivage (Garniture À Choix)49 €
Tagliatelles Genevoises Aux Shiitakés Et Pleurottes De Cartigny28 €
Filet De Féra Du Léman, Sauce Vierge43 €
Tagliatelles Genevoises Et Légumes Au Blanc De Poulet De Perly 160G22 €Sur La Braise (Four Josper)
Ribs De Porc À L’américaine (380Gr)38 €
Rumsteak (180Gr)41 €
Burger Des Evaux27 €
Demi Coquelet Grillé (300G)27 €
Côte De Bœuf, Race Limousine Sur Réservation) (100Gr)15 €
Carré D’agneau D’alpstein De La Boucherie D’onex (250G)54 €Découverte Sur La Braise (Four Josper)
Côte De Boeuf (5 Pers. Maximum) Inclus Salade Mêlée3 €Garnitures Supplémentaires
Purée Beurre Maison9 €
Polenta Genevoise9 €Plats Enfants (-12 Ans)
Steak Haché De La Boucherie D'onex (150G)15 €
Filets De Perches Du Léman (60Gr)22 €
Tagliatelles Genevoises16 €Garniture Au Choix
Choice GarnishPlanches À Partager
Tablón De Embutidos26 €
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