Debosc - Ontinyent
Debosc
Descripción
Bienvenido a Debosc: un rincón gastronómico donde la pasión por el producto se nota en cada plato. Con un ambiente cálido y una sala cuidada, Debosc combina recetas creativas y clásicos bien ejecutados —desde arroces y cordero meloso hasta mariscos y tartares— acompañados por una selección de vinos pensada para maridar. El equipo suele atender con amabilidad y atención al detalle, y la terraza invita a disfrutar cenas al aire libre. Ideal para quienes buscan sabores trabajados y una experiencia culinaria con carácter en Ontinyent.
Imágenes
Solicitud de reserva para Debosc
Reserva en Debosc: confirma terraza o interior, pregunta por menús especiales y avisa sobre intolerancias; las raciones y el menú pueden variar en eventos.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Debosc ofrece platos memorables (cordero, arroces) y buen servicio, pero algunos clientes mencionan raciones pequeñas y ocasiones puntuales de mala cocción y atención.
La nueva carta es muy buena. Nos encantó la comida del tartare: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Mucho glamour, mucho postureo, pero la comida sin nada de sabor, ni nada especial. El Poke impresionantemente insípido, la hamburguesa similar a las de plástico de juguete. Un desastre muy caro! Food: 1 Service: 4 Atmosphere: 2
Fuimos a cenar 4 personas. El Bao de panceta teriyaki y de costilla hoisin estaban muy buenos y los platos que menos nos gustaron fueron los sepionets a la plancha con ajos tiernos, almendras y panceta curada y el entrecot que estaba bastante duro. La tarta de queso y la de galleta lotus estaban espectaculares. No les quedaban ni la tabla de embutidos de Ontinyent ni el foie. Salimos a 32.25€ p.p.
Una experiència de 10! Molt recomanable. Tot ens ha encantat i el servici perfecte. Gràcies Cristina
Excelente atención, buena gastronomía.
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FAQ
Más información
Aunque Debosc destaca por platos muy trabajados como cordero meloso y arroces originales, algunos eventos con “menú especial” han ofrecido opciones limitadas (por ejemplo solo paella como principal), así que reservar y consultar el contenido del menú del día puede marcar la diferencia en la experiencia.
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