Cielo - Menú completo

#4 - Mariscos - OSTUNI, Pasta, Creativo
Platos: 77

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Arancia Tart E Meringa Al Rosmarino. -70% por 5 € !

Imágenes de comida

Cielo Comida Cielo Comida Cielo Comida Cielo Comida

Carta

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Postre

  • Tapas

    Tapas De Berenjena

  • A Condividere

    Salumi E Formaggi Di Masseria, Sott’olio E Pane Croccante
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    22 €
    A Ceglie, Mortadella, Provolone E Salsa Tonnata E Rucola
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    15 €
    Burrata , Pomodori Marinda, Vincotto E Origano
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    16 €
    Tubetto Patate, Cozze E Basilico
    Tubetto Patate, Cozze E Basilico
    20 €
    Filetto Di Manzo Alla Cacciatora E Contorni
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    35 €
    Focaccia “Pezzente” Salsiccia “Pezzentella”, Cavolo Cappuccio, Finocchietto
    Focaccia “Pezzente” Salsiccia “Pezzentella”, Cavolo Cappuccio, Finocchietto
    15 €
    Lattuga, Giuncata , Pollo Rosso, Mandorle, Capocollo E Crostini.
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    18 €
    Orecchiette Al Limone, Ragù D’agnello E Alloro
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    22 €
    Fave E Companatico
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    18 €
    Rombo Lenticchie E Peperone Affumicato E Contorni
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    35 €
    Biscotto Cegliese , Stracchino E Caffè
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    15 €
    Arancia Tart E Meringa Al Rosmarino.
    Arancia Tart E Meringa Al Rosmarino.
    15 €

  • Aperitivo Terra Agricola

    Espressione Di Donne E Uomini Che Si Dedicano Al Mondo Vegetale
    Espressione Di Donne E Uomini Che Si Dedicano Al Mondo Vegetale
    Espressione Di Territorio, Di Donne E Uomini Che Si Dedicano Al Mondo Vegetale
    Espressione Di Territorio, Di Donne E Uomini Che Si Dedicano Al Mondo Vegetale

  • Asparagi

    Cotto A Vapore, Uovo Soffice, Limone Nero E Dragoncello
    Cotto A Vapore, Uovo Soffice, Limone Nero E Dragoncello

  • Baccala'

    Marinato E Fritto, Caroselle Di Finocchio In Aceto E Prezzemolo
    Marinato E Fritto, Caroselle Di Finocchio In Aceto E Prezzemolo

  • Ravioles

    Ripieni Di Stracchino, Brodo Di Gallina,Olio Allo Smirnio
    Ripieni Di Stracchino, Brodo Di Gallina,Olio Allo Smirnio

  • Carciofo

    Croccante E Morbido, Maionese Di Capperi,Yuzu Candito, Misticanza Selvatica
    Croccante E Morbido, Maionese Di Capperi,Yuzu Candito, Misticanza Selvatica

  • Cordero

    Controfiletto Al Burro Aromatico,Fave Fresche,Pecorino E Tartufo
    Controfiletto Al Burro Aromatico,Fave Fresche,Pecorino E Tartufo

  • I Cioccolati

    Fondenti Monorigine,Montata Al Timo E Torta Timut
    Fondenti Monorigine,Montata Al Timo E Torta Timut

  • Catalogna

    Cotta In Umido,Coratella D'agnello Alla Brace E Lampascioni In Agrodolce
    Cotta In Umido,Coratella D'agnello Alla Brace E Lampascioni In Agrodolce
    Cotta In Umido, Coratella D'agnello Alla Brace E Lampascioni In Agrodolce
    Cotta In Umido, Coratella D'agnello Alla Brace E Lampascioni In Agrodolce

  • Spaghettone

    Affumicato,Aglio Olio E Peperoncino,Fonduta Di Ricotta Forte E Alici
    Affumicato,Aglio Olio E Peperoncino,Fonduta Di Ricotta Forte E Alici
    Affumicato, Aglio Olio E Peperoncino, Fonduta Di Ricotta Forte E Alici
    Affumicato, Aglio Olio E Peperoncino, Fonduta Di Ricotta Forte E Alici

  • Lasagna Di Fave

    Agnello In Pignata, Cicoria E Cardoncelli
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  • Vacca Podolica

    Cotta Alla Brace,Patate Di Polignano Montate All'olio E Senapi
    Cotta Alla Brace,Patate Di Polignano Montate All'olio E Senapi
    Cotta Alla Brace, Patate Di Polignano Montate All'olio E Senapi
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  • Citta' Bianca

    Mandorla,Piselli E Olio D'oliva
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  • Terra Agricola Aperitif

    Expression Of Territory Of Women And Men Who Dedicate Themselves To The Vegetable World.
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  • Fava Beans Lasagne

    Lamb In Pignata, Chicory And Cardoncelli Mushrooms
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  • Podolic Cow

    Grilled, Polignano Potatoes Whipped In Oil And Mustard
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  • Cialledda

    Il Punto Di Congiunzione Tra Primi E Secondi
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  • The White City

    Almond, Peas And Olive Oil
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  • L'ostrica

    Cruda, Piedino Di Maialino Nero E Acetosella In Salsa
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  • La Città Bianca

    Mandorla, Piselli E Olio D'oliva
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  • The Beginning

    The Asparagus Steamed In Sauce, Soft Egg, Black Lemon And Tarragon
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    The Cod Marinated And Fried, Caroselle Of Fennel In Vinegar And Parsley
    The Cod Marinated And Fried, Caroselle Of Fennel In Vinegar And Parsley
    Rabbit In Porchetta, Apple And Turnip Tops
    Rabbit In Porchetta, Apple And Turnip Tops

  • In Between

    I Ravioli Stuffed With Stracchino Cheese, Hen Broth And Smirnio Herb
    I Ravioli Stuffed With Stracchino Cheese, Hen Broth And Smirnio Herb
    Risotto Smoked Cream,Gallipoli Purple Prowns And Dill
    Risotto Smoked Cream,Gallipoli Purple Prowns And Dill
    La Sagna Riccia With Datterino Tomatoes, Olives, Capers, Mackerel And Sea Oregano
    La Sagna Riccia With Datterino Tomatoes, Olives, Capers, Mackerel And Sea Oregano
    Gnocchetti Of Peas, Roasted Sponsali And Local Rosemary Lard
    Gnocchetti Of Peas, Roasted Sponsali And Local Rosemary Lard

  • Sweetness

    Shapes Of Milk Selection Of Apulian Cheeses, Chestnut Honey, Falanghina Gelè And Citrus Fruit Compote
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    The Chocolates Single Origin Dark Chocolates, Sheep's Fiordilatte And Bergamot
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    Apple Sauteed, Thyme Whipped Cream And Timut Cake
    Apple Sauteed, Thyme Whipped Cream And Timut Cake
    Frisa Crispy With Strawberry And Rosemary
    Frisa Crispy With Strawberry And Rosemary

  • L'inizio

    Gli Asparagi A Vapore E In Salsa, Uovo Soffice, Limone Nero E Dragoncello
    Gli Asparagi A Vapore E In Salsa, Uovo Soffice, Limone Nero E Dragoncello
    Il Baccalà Marinato E Fritto, Caroselle Di Finocchio In Aceto E Prezzemolo
    Il Baccalà Marinato E Fritto, Caroselle Di Finocchio In Aceto E Prezzemolo
    Coniglio In Porchetta, Mela E Cime Di Rapa
    Coniglio In Porchetta, Mela E Cime Di Rapa

  • Le Portate Centrali

    I Ravioli Ripieni Di Stracchino, Brodo Di Gallina E Olio Allo Smirnio
    I Ravioli Ripieni Di Stracchino, Brodo Di Gallina E Olio Allo Smirnio
    Risotto Al Telefono Alla Manteca Affumicata, Gambero Viola Di Gallipoli E Aneto
    Risotto Al Telefono Alla Manteca Affumicata, Gambero Viola Di Gallipoli E Aneto
    La Sagna Al Pomodoro Datterino In Conserva, Olive, Capperi, Sgombro E Origano Di Mare
    La Sagna Al Pomodoro Datterino In Conserva, Olive, Capperi, Sgombro E Origano Di Mare
    Gli Gnocchetti Di Piselli, Sponsali Arrosto E Lardo Nostrano Al Rosmarinogli Gnocchetti Di Piselli, Sponsali Arrosto E Lardo Nostrano Al Rosmarino
    Gli Gnocchetti Di Piselli, Sponsali Arrosto E Lardo Nostrano Al Rosmarinogli Gnocchetti Di Piselli, Sponsali Arrosto E Lardo Nostrano Al Rosmarino

  • I Piatti Finali

    Il Dentice Frollato, Nduja, Fagioli Cannellini E Alghe
    Il Dentice Frollato, Nduja, Fagioli Cannellini E Alghe
    L'agnello Controfiletto Al Burro Aromatico, Fave Fresche, Pecorino E Tartufo Bianchetto.
    L'agnello Controfiletto Al Burro Aromatico, Fave Fresche, Pecorino E Tartufo Bianchetto.
    Il Carciofo Croccante/Morbido, Maionese Ai Capperi, Yuzu Candito E Misticanza Selvatica
    Il Carciofo Croccante/Morbido, Maionese Ai Capperi, Yuzu Candito E Misticanza Selvatica

  • Dolcezza

    Forme Di Latte| Selezione Di Formaggi Pugliesi Miele Di Castagno Gelè Alla Falanghina E Composta Di Agrumi
    Forme Di Latte| Selezione Di Formaggi Pugliesi Miele Di Castagno Gelè Alla Falanghina E Composta Di Agrumi
    I Cioccolati Fondenti Monorigine, Fiordilatte Di Pecora E Bergamotto
    I Cioccolati Fondenti Monorigine, Fiordilatte Di Pecora E Bergamotto
    La Mela| Saltata,Crema Montata Al Timo E Torta Di Timouth
    La Mela| Saltata,Crema Montata Al Timo E Torta Di Timouth
    La Frisa| Croccante Condita Con Fregola E Rosmarino
    La Frisa| Croccante Condita Con Fregola E Rosmarino

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Manteca
    Mariscos
    Pato
    Carne De Res

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Postres
    Aperitivo

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