Ceibe - Ourense
Ceibe
Descripción
En Ceibe la Galicia más auténtica se sirve en pases: un comedor cálido y contemporáneo donde el producto local se celebra con técnica, creatividad y cariño. Cada menú está pensado como un viaje por texturas y recuerdos, con maridajes seleccionados y un servicio cercano que cuida los detalles. Ideal para celebraciones íntimas o para quienes buscan una gastronomía que reivindique la materia prima gallega en clave moderna. Ven a dejarte llevar por sabores precisos, platos que cuentan historias y un ambiente que abraza.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Ceibe recibe elogios por producto, servicio y ambiente, pero hay críticas sobre cambios de menú, precios y políticas con vales.
CEIBE es un hogar. La casa de Lydia y Xosé, quienes abren sus puertas para ofrecernos arte gastronómico en un entorno decorado con esmero, que invita a disfrutar de cada minuto de la experiencia. Pasión, imaginación y tradición en cada bocado. Es imposible elegir solo uno de sus platos, porque todos son únicos en sabores y texturas, cuidadosamente explicados por el personal de sala, haciendo que te sientas cómodo y acompañado en el viaje por las tierras gallegas que proponen. Un lugar mágico al que sin duda volveremos. ¡Gracias por todo, chicos!
Una experiencia única, muy recomendada. Disfrutamos de toda la cena, el servicio fue de 10 y la cocina insuperable. Ceibe se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos. ¡¡Felicidades!!! Servicio: Comedor Tipo de comida: Cena Precio por persona: Más de 100 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Comida en el lugar Tipo de comida: Almuerzo Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Fue la primera vez que probé un restaurante con Estrella Michelin y me gustó mucho la experiencia. El lugar era muy bonito y agradable, el personal también fue muy bueno, siempre muy atento. La comida también estaba muy buena, pero esperaba algo más; tenía expectativas demasiado altas para lo mejor. Detalles que no me gustaron: los precios de las bebidas me parecieron muy caros, el hecho de que el agua no esté incluida en el menú me parece un detalle desagradable, preferiría que me cobraran 100 € por persona en lugar de 95 € e incluyeran agua, no que me cobraran 4 € por una botella de agua. Son detalles que no me gustan. Por lo demás, bueno, como dije, no puedo compararlo con otros restaurantes con Estrella Michelin porque era mi primera vez, pero estoy un poco decepcionado con la comida.
El pasado jueves 8 de enero fuimos a probar el menú degustación ENXEBRE en Ceibe (S. Miguel 8, Ourense). Nuestros anfitriones, Lidia y Xosé, fueron un continuo ejemplo de profesionalidad, simpatía e información sobre platos y maridajes. Unas horas que pasaron de ser festival gastronómico a experiencia entrañable. Virginia y Manuel
Menú
Kid's Meal (Age 10 And Under)
Fresh Fried Chicken Tenders (4 Pc)Entrada
Coconut Bbq Jerk ChickenChef Special Fish Cuisine
Steamed Snapper With Okra Pineapple Ginger SalmonSopa Y Ensalada
Soup Of The Day: ChickenAperitivos
Jerk Chicken Wings (6 Pc)
Menú PDF
FAQ
Más información
Detrás de Ceibe hay una intención doméstica: los anfitriones suelen implicarse en sala y muchos comensales recuerdan presentaciones personales de platos y recomendaciones de vino. La propuesta no es sólo técnica, sino un relato de Galicia en pequeños actos —música, vajilla y gestos que buscan generar esa sensación de «casa gourmet». Preguntar por los anfitriones al reservar suele mejorar la experiencia.
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