Pappa Poppa Hostaria - Palinuro

Che sia uno dei migliori ristoranti di Palinuro appare chiaro fin dall'ingresso. Ambiente di grande cura e design con una splendida cantina a vista separata dal locale con una parete in vetro. La gentilezza dei camerieri e una splendida vista sul mare, che in estate regala splendidi tramonti, mettono subito i clienti a loro agio. I piatti sono eccezionali. Al di là del pane caldo servito solo per fare assaggiare un buonissimo olio di oliva, ci sono piatti di mare dove si vede la mano di uno chef. Tartare di tonno, caprese con tartufo e calamari sono ottimi ma è forse il tonno crudo in crosta che è il piatto forte. Ottimi vini (con quella cantina che hanno! e i dolci.

Location da visitare ogni qualvolta il bisogno di coccole e di gusto si affaccia nel proprio animo! I due proprietari del ristorante, fratello e sorella, sono capaci di regalare un viaggio emozionale grazie al percorso gastronomico d’alta qualità che propongono. La maestria dello chef non è solo da ricercare nella bontà dei prodotti realizzati, ma anche nel sapere associare sapori, talvolta anche contrastanti, appartenenti al territorio della zona… lo sguardo del mago dei fornelli però va oltre: è uno sguardo di chi ama osservare mondi limitrofi, più o meno vicini, per arricchire i propri piatti di nuovi sapori, colori e emozioni! Ma non finisce qui… La padrona di casa, racconta ogni passaggio culinario con cura e dedizione; riesce a fare immergere gli ospiti a pieno nell’esperienza sensoriale ancora prima dell’assaggio! Inoltre, ogni suo suggerimento negli abbinamenti di vini corona l’esplosione di gusto in bocca. E credetemi, i vini a cui ispirarsi nella cantina di Pappa Poppa sono tanti (locali, italiani e stranieri)… Grazie per le piccole gioie vissute…

Complimenti! Qualità e gusto. Una location moderna con un eccellente cantina a vista. Personale professionale. Qualità prezzo discreta. Consigliatissimo !!!

Esperienza culinaria da fare assolutamente! Ogni piatto è un esplosione di sapori, il servizio è attento, preparato e gentile, assolutamente consigliato

Un locale accogliente ed elegante recentemente ristrutturato con l'aggiunta della cantina a vista. Piatti di grande impatto frutto della ricerca costante da parte dello Chef Gerardo Cosentino. Una carta dei vini di prima qualità curati dalla sommelier Maria Cosentino. Personale qualificato e professionale. Da non perdere assolutamente!!