Abaco - Pamplona
Abaco
Descripción
Entra en Abaco y déjate llevar por una experiencia gastronómica que combina mimo, producto y elegancia. Con un comedor cálido y detalles que hacen la velada especial, Abaco propone menús degustación diseñados para sorprender: presentaciones cuidadas, un foie memorable y una carta de vinos pensada para maridar cada bocado. Ideal para aniversarios, cumpleaños y cenas íntimas, su equipo te atiende con profesionalidad y cercanía. Reserva con antelación y prepárate para disfrutar de una cena sofisticada en pleno corazón de Pamplona; aquí cada plato cuenta como celebración.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: servicio y ambiente muy valorados en Abaco, plato de foie excepcional; algunos clientes critican raciones pequeñas y discrepancias en la carta.
Lugar acogedor y trato exquisito. El menú de degustación fue espectacular, son platos pequeños pero llenos de originalidad y sabor. Destacan el ramen y el salmón marinado. El que más nos impresionó, un lugar para probar al menos una vez en la vida.
Una gran cena de sábado en pareja. Menú fantástico y trato del personal de sala excelente. Se puede apreciar el gran trabajo detrás de cada plato. Era nuestra primera vez.
Lugar encantador, atención inmejorable, los platos más hermosos. los fines de semana sólo ofrecen el menú abaco que es delicioso y de calidad de precio perfecto.
Una buena opción si te quieres dar un capricho. Tanto la presentación como los sabores, excelentes, no podría destacar uno solo de los platos ya que todos estaban muy bien. El trato del chico fue inmejorable. Bajo una estrella por que la atención de una de las chicas no fue acorde al restaurante. (Como por ejemplo, al preguntarle por el vino que nos estaba sirviendo solo nos dijo el nombre del mismo). Diafrutamos del menú degustación con maridaje (aquí hubo un pequeño fallo, se olvidaron de una
Menú
Pinchos
Corazón De Alcachofa Y May Trufa5 €
Quesadilla De Queso Y Trufa5 €Aperitivo
Tosta De Anguila Con Congelado, Naranja Y Mahonesa De Dashi10 €Para Compartir
Tartar De Tuétano A La Brasa, Vieira Y Jugo De Carne19 €
Tortilla Abaco16 €Pinchos (Mesa Completa)
Esponja De Anchoa4 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Pregunta por el foie: varios comensales lo señalan como el plato más memorable de la casa. Además, el restaurante suele pedir confirmación de la reserva el día anterior, y el fin de semana funciona principalmente con menú degustación —si quieres carta, confirma antes de ir.
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