Menú - Asu Mare

COCACOLA LATA

Pescado crocante & leche de tigre. Con coclo; canchita & camote glaseado.

Tres tipos de ceviche; pescado + aguacate licuado; pescado + pulpo en ají amarillo & el tradicional ceviche de pescado. Con coclo; canchita & camote glaseado.

Cerveza Peruana

Lajas de papas bañadas en salsa de ají amarillo; leche & queso fresco.

Porcion

Trozos de filete de res; cebolla morada; en salsa de soja; tomate; ostión; papas fritas & arroz.

Trozos de pulpo; camarón; calamar + vegetales & queso parmesano.

Porción de Arroz Blanco (1 Taza Grande Aprox)

Pescado & leche de tigre; Con Choclo; Canchita & Camote glaseado.

Pollo en salsa de ají amarillo + papas cocidas & arroz.

Tallarín + filete de res salteado al wok en salsa de soja & ostión; cebolla morada; & tomate + un toque de aceite de ajonjolí.

Trozos de pulpo; calamar & camarón; arroz; vegetales salteados al wok + ostión; soja & cebollina; aceite de ajonjolí & coronado + una tortilla de huevo.

Aros de calamar crocante; acompañados de salsa acevichada & yuca.

Pulpo; calamar; camarón; pescado & leche de tigre. Con coclo; canchita & camote glaseado.

Sudado de pescado; ají amarillo; aros de cebolla; tomate & trozos de pescado; acompañado + arroz.

Flan de Coco

Concentrado de mariscos; yuca; trozos de calamar; camarones & pulpo.

Concentrado de camarones; arroz; leche evaporada; queso fresco; huevo & camarones.

Tallarín en salsa de pesto + su proteína salteada al wok en salsa de soja & ostión.

Pulpo; calamar; camarón & pescado crocante acompañado de yuquitas & dos salsas de la casa.

Arroz arborio; azafrán; camarones & queso parmesano.

Concentrado de mariscos a base de cilantro; arroz; cerveza negra; trozos de pulpo; calamar & camarón.

Camarones flameados en vino blanco; jengibre; cebollina; ají chombo & limón; acompañado de yuca.

Mezcla de arroz; frijol peruano; bañado + trozos de filete de res; salteado + salsa de soja; ostión; cebolla morada & tomate coronado + huevo frito.

Filete de pescado a la plancha en salsa de anticucho acompañado de vegetales salteados & papas doradas + chimichurri.

Langostinos crocantes acompañados de salsa acevichada & yuca.

Filete de pescado a la plancha; bañado en salsa a base de ajíes peruanos; vinagre; azúcar; limón; cebolla morada & tomate; acompañado de yucas fritas & arroz.

Arroz + mariscos a base de cilantro.

Mezcla de arroz & frijol peruano bañado en salsa de mariscos + trozos de pulpo; calamar & camarón.

Risotto de lomo saltado

Filete de pescado bañado en salsa de marisco + trozos de pulpo; calamar; camarón & queso parmesano.

Trozos de pescado / pollo crocante + arroz / papas fritas.