Menú - El Paraiso
Menú
Un completo menú de El Paraiso de Parcent que abarca todos los 122 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
¿Imagina saborear el auténtico espíritu del mar Mediterráneo en cada bocado? En El Paraíso, ubicado en la pintoresca carretera hacia Col de Rates, cada plato es un viaje a los sabores frescos y tradicionales de la costa valenciana. Nuestra especialidad, la fideuà y la paella, reflejan la pasión por el mar y la tierra que rodea Parcent.
Explora este menú cuidadosamente elaborado, donde la frescura del pescado se combina con recetas caseras como el bacalao confitado y el cordero tierno. Ven y déjate envolver por la esencia del mediterráneo en cada plato que El Paraíso tiene para ti.
Carta
Pescado
Dorada Rellena De Mousse De Gamba17 € Salmon (Confitado A Baja Temperatura En Fondo Salsa Marinera Y Gambón Braseado)18 € Rape Confitado Con Hortalizas, Salsa De Soja Y Sésamo Negro18 €Tapas
Pink Tomato Salad With Salted Tuna And Anchovies Confit Tuna With Vegetables, Soya Sauce And Black Sesame Capella With Svetlana's Dried Tomatoes And Garlic Homemade Croquettes Of The House Paraiso MeatballsTernera
Entrecôte18 €Ferah Signature Selections
Chuletas De Cordero A La Brasa25 €Pasta
Ragú De Jabalí20 €Platos
Solomillo De Ciervo25 €Nuestras Tierras
Paletilla De Cordero A Baja Temperatura23 €Pescados
Lenguado Relleno De Mousse De Gambas18 €Segundo Plato A Elegir
Fideuá De Jabalí (Especialidad De La Casa) Min 2 Pax20 € Ragú De Ciervo Con Salsa Boletus21 € Paletilla De Corzo16 € Costillas A Baja Temperatura Con Salsa Barbacoa (Bbq)20 € Carrillera De Cerdo Con Salsa Boletus20 €Tapas De La Casa
Fideuá De Jabali18 €Carnes
Costillar De Cordero Con Salsa Barbacoa (Baja Temperatura)21 € Mojabali Marinado A La Brasa20 € Jabalí Estofado Ragout21 € Jabalí Confitado Con Crema De Manzana Y Menta26 € Solomillo (Baja Temperatura) Con Salsa De Boletus26 € Medio Ciervo Marinado 200G20 €Our Fish
Bacalao ConfitadoEnsaladas
Goat Cheese Salad With BaconGregal
Croquetas CaserasDel Mar
Cod ConfitBowls
Atún ConfitadoTapas A Elegir
Ensalada De Queso De Cabra Con Bacon Ensalada De Tomate Rosa Con Atún En Salazón Y Anchoas Capella A La Llama Con Tomatitos De Svetlana Pelotas ParaísoPlatos Principales
Wild Boar Fideuà (House Specialty, Min 2 Pax) Our Famous Wild Boar Ragout Deer Ragout With Boletus Sauce Marinated Wild Boar Fillet Marinated Fillet Of Venison Roe Deer Shoulder Slow Cooked Ribs With Barbecue Sauce (Bbq) Pork Cheek With Boletus Sauce Low Temperature Lamb Shank Sole Stuffed With Prawn Mousse Tuna Confit With Vegetables, Soya And Black SesameTapas Zur Auswahl
Ziegenkäsesalat Mit Speck Rosa Tomatensalat Mit Gesalzenem Thunfisch Und Sardellen Flammenaubergine Mit Sautiertem Gemüse Confit Thunfisch Mit Gemüse, Sojasauce Und Schwarzem Sesam Wildragout Mit Steinpilzsauce Capella Mit Getrockneten Tomaten Und Knoblauch Speck Bei Niedriger Temperatur Mit Padron-PfefferExtras
Oktopusschenkel Auf Kartoffelpüree Mariniertes WildschweinfiletEste Tipo De Platos Se Sirven
19 €Nuestras Carnes
Solomillo De Jabalí25 €Entrantes
Croquetas Caseras De La Casa
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Medio Ciervo Marinado 200G -70% por 6 € !
FAQ
Evaluaciones
En un día muy concurrido, visitamos El Paraíso. El menú es increíble, con entrante, plato principal y postre a muy buen precio. El personal hace todo lo posible por atender a todos (¡incluso corren!). ¡Asegúrate de hacer una reserva! ¡Buena comida, buenas bebidas y el chupito gratis que te ofrecen al pedir la cuenta se ha convertido en uno de nuestros favoritos!
La comida más increíble que he probado. Altamente recomendado, los platos de jabalí y ciervo son imprescindibles aquí, también la berenjena al fuego y el pulpo con puré de patatas. Hay buen vino para acompañar esa deliciosa comida. Svetlana, la chef, prepara todos sus platos de manera asombrosa y definitivamente debes probar su comida, me lo agradecerás más tarde. El restaurante no es lujoso, pero es limpio y se llena cada fin de semana. El personal es más que servicial y muy amable.
