Menú - Derrière

Francés, Europeo, Pollo
Platos: 66
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Aquí encontrarás la carta de Derrière en Paris. Actualmente se encuentran disponibles 93 platos y bebidas en la carta.

Entrantes Bandejas Postre Refrescos

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Refrescos

    Naranja
    335 €
    Limonada Fentimans
    Limonada Fentimans
    Fentimans Bitter Lemonade
    Fentimans Bitter Lemonade

  • Bebidas Sin Alcohol

    Coca-Cola Cero
    335 €
    Vitel
    506 €

  • Café

    Café Exprés
    4 €
    Capuchino
    5 €
    Café Expreso Doble
    4 €

  • Refrescos

    Luz De Coca-Cola
    335 €

  • Agua

    Perrier
    336 €

  • Para Aquecer A Alma

    Descafeinado
    4 €

  • Bebidas

    Coca-Cola
    336 €

  • Boissons Chaudes

    Dammann Teas
    Dammann Teas
    255 €

  • Zumos

    Jus De Pamplemousse Rose Pampryl
    Jus De Pamplemousse Rose Pampryl
    205 €
    Jus D'ananas Atelier Patrick Font
    Jus D'ananas Atelier Patrick Font
    205 €
    Jus De Pomme Atelier Patrick Font
    Jus De Pomme Atelier Patrick Font
    205 €

  • Alkoholfrei

    Tónico Fentimans
    Tónico Fentimans

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Quasi Rôti, Petits Pois À La Française -70% por 9 € !

  • Refrescos

    Luscombe Hot Ginger Beer
    Luscombe Hot Ginger Beer

  • Bebidas

    Fentimans Ginger Ale
    Fentimans Ginger Ale
    Fentimans Soda Water
    Fentimans Soda Water

  • Postre

    Mousse De Chocolate
    8 €
    Millefoglie
    10 €
    Infusiones
    Infusiones
    4 €
    Fromage Basque De Brebis, Confiture De Cerise Noire
    Fromage Basque De Brebis, Confiture De Cerise Noire
    10 €

  • Platos Principales

    Bullabesa
    28 €

  • Hähnchengerichte

    Supremo
    29 €

  • Eaux (100Cl)

    Perrier Fines Bulles
    Perrier Fines Bulles
    506 €

  • Nos Spécialités

    Chantilly Maison
    Chantilly Maison
    10 €

  • La Esposa De Boisson

    Jus D'orange Pampryl
    Jus D'orange Pampryl
    205 €

  • Platos Populares

    Avellana
    Avellana
    5 €

  • Cafés & Thés

    Doble Descafeinado
    Doble Descafeinado
    4 €

  • Entrada

    Thon En Ceviche, Gingembre, Oignon Rouge Et Piment D'espelette
    Thon En Ceviche, Gingembre, Oignon Rouge Et Piment D'espelette
    14 €
    Œuf Bio Cocotte À La Patate Douce Et Crême De Ferme
    Œuf Bio Cocotte À La Patate Douce Et Crême De Ferme
    16 €
    Carotte Noire Râpée À La Coriandre, Vinaigrette Au Sirop D'érable Et Huile De Sésame
    Carotte Noire Râpée À La Coriandre, Vinaigrette Au Sirop D'érable Et Huile De Sésame
    10 €

  • Plat

    Pavé De Maigre À L'étouffée, Lait De Coco Épicé
    Pavé De Maigre À L'étouffée, Lait De Coco Épicé
    24 €
    Joue De Bœuf Fondante, Cuisinée En Cocotte Comme Un Bourguignon
    Joue De Bœuf Fondante, Cuisinée En Cocotte Comme Un Bourguignon
    22 €
    Jambon De Cochon Fermier Cuit Entier À La Broche, Champignons
    Jambon De Cochon Fermier Cuit Entier À La Broche, Champignons
    18 €

  • Iberique 100% Bellota

    Ceviche (100Gr)
    Ceviche (100Gr)
    32 €

  • Foie Gras

    Terrine De Foie Gras Truffée
    Terrine De Foie Gras Truffée
    21 €

  • Pasteles

    Millefeuille Aux Fruits Exotiques
    Millefeuille Aux Fruits Exotiques
    10 €
    Crème Mascarpone À La Vanille Bourbon
    Crème Mascarpone À La Vanille Bourbon
    192 €

  • Otros

    Fruits Frais, Sirop Mangue Passion
    Fruits Frais, Sirop Mangue Passion
    12 €
    2 Boules (Sphère Pleine De Matière)
    2 Boules (Sphère Pleine De Matière)

  • Entrantes

    Froide De Melon, Sorbet Gingembre Et Citronnelle
    Froide De Melon, Sorbet Gingembre Et Citronnelle
    10 €
    Pecorino, Crème Citronnée
    Pecorino, Crème Citronnée
    14 €
    Salade Noix De Pécan Caramélisées
    Salade Noix De Pécan Caramélisées
    16 €
    Crumble De Parmesan & Marjolaine
    Crumble De Parmesan & Marjolaine
    16 €
    Salade, Crème D'anchois
    Salade, Crème D'anchois
    14 €
    Waldorf (Salade De Feuilles Crues Et Assaisonnées)
    Waldorf (Salade De Feuilles Crues Et Assaisonnées)
    Hareng Fumé, Pomme De Terre À L'huile
    Hareng Fumé, Pomme De Terre À L'huile
    Tomates D’antan, Coulis De Basilic
    Tomates D’antan, Coulis De Basilic

  • Bandejas

    Filet De Bar Tombée De Poivrons, Chorizo & Paprika Fumé
    Filet De Bar Tombée De Poivrons, Chorizo & Paprika Fumé
    32 €
    Quasi Rôti, Petits Pois À La Française
    Quasi Rôti, Petits Pois À La Française
    30 €
    Snackes Poêlées
    Snackes Poêlées
    Émulsion De Crustacés
    Émulsion De Crustacés
    Pomme De Terre Jus À Boulangère
    Pomme De Terre Jus À Boulangère
    Côte Ibérique Rôtie
    Côte Ibérique Rôtie
    Écrasé De Pomme De Terre, Crème Et Chips De Sauge
    Écrasé De Pomme De Terre, Crème Et Chips De Sauge

  • Maccheroni

    Pollo Amarillo
    Pollo Amarillo

  • Plato Principal

    Omelette Garnie
    Omelette Garnie

  • Entrées Et Antipasti

    Mozzarella Di Bufala 125G
    Mozzarella Di Bufala 125G

  • Huevos Escalfados

    Œufs Pochés Sauce Hollandaise
    Œufs Pochés Sauce Hollandaise

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Leche
    5 €

  • Pato

    Canard Au Torchon
    Canard Au Torchon
    21 €

  • Guarniciones

    Espárragos Verdes
    Espárragos Verdes

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