Menú - La Scala

Ensaladas, Cocina Contemporánea, Consumo En El Lugar
Platos: 57
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Menú

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El menú de La Scala de Paris abarca aproximadamente 68 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 5 €.

Entrada Bandejas Postre Plat

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    5 €

  • Postre

    Crème Brûlée De Pistacho
    Crème Brûlée De Pistacho
    7 €
    Café Gourmand
    Café Gourmand
    7 €
    Les Fromages Du Moment
    Les Fromages Du Moment
    7 €
    Millefeuille À La Vanille Bourbon
    Millefeuille À La Vanille Bourbon
    7 €
    Soupe D'arôme Crème Au Praliné Et Marron
    Soupe D'arôme Crème Au Praliné Et Marron
    7 €
    Sugerencia Del Día
    Sugerencia Del Día
    Café De Mignardises
    Café De Mignardises
    Délices De La Saint_Sylvestre
    Délices De La Saint_Sylvestre
    1/2 Bouteille De Champagne Mumm Cordon Rouge
    1/2 Bouteille De Champagne Mumm Cordon Rouge

  • Le Bar A Huîtres Et Fruits De Mer

    Huitres Creuses De Bretagne N°3
    Huitres Creuses De Bretagne N°3
    11 €

  • Entrada

    Notre Foie Gras De Canard Compotée De Prunes
    Notre Foie Gras De Canard Compotée De Prunes
    11 €
    Saumon Fumé Galet De Pomme De Terre Crème De Raifort
    Saumon Fumé Galet De Pomme De Terre Crème De Raifort
    11 €
    Gambas Saisies Sur Crème De Salsifis Quinoa Et Salade
    Gambas Saisies Sur Crème De Salsifis Quinoa Et Salade
    11 €
    Scala Bowl Salade De Légumes
    Scala Bowl Salade De Légumes
    Thon Rouge Mi-Cuit Mariné En Croûte D'herbes
    Thon Rouge Mi-Cuit Mariné En Croûte D'herbes
    Anchois Marinés, Olives
    Anchois Marinés, Olives
    Huîtres Prat-Ar-Coum (3 Pièces)
    Huîtres Prat-Ar-Coum (3 Pièces)
    Huîtres Prat-Ar-Coum (7 Pièces)
    Huîtres Prat-Ar-Coum (7 Pièces)
    Encornets Et Oignons Frits
    Encornets Et Oignons Frits
    Champignons D'automne, À Peine Aillés, Œuf Bio Poché
    Champignons D'automne, À Peine Aillés, Œuf Bio Poché
    Foie Gras De Canard, Mon Compotée De Quetsches
    Foie Gras De Canard, Mon Compotée De Quetsches

  • Plat

    Coquilles Saint-Jacques Juste Saisies Mousseline De Céleri
    Coquilles Saint-Jacques Juste Saisies Mousseline De Céleri
    20 €
    Tranche De Thon En Croûte D'épices, Légumes Au Thé Au Gingembre
    Tranche De Thon En Croûte D'épices, Légumes Au Thé Au Gingembre
    20 €
    Wok Végétarien Et Spaghetti Sans Gluten
    Wok Végétarien Et Spaghetti Sans Gluten
    20 €
    Suprême De Canard Infusé De Bullebu
    Suprême De Canard Infusé De Bullebu
    20 €

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche

  • Les Plats

    Velouté De Potimarron
    Velouté De Potimarron

  • Entrantes

    Nems De Verduras
    Nems De Verduras
    Friture D'eperlan
    Friture D'eperlan
    Homard Et Tartare Sur Salade D’herbes Fraiches
    Homard Et Tartare Sur Salade D’herbes Fraiches
    Noix De Saint Jacques Snackées, Spaghettini Citronnés
    Noix De Saint Jacques Snackées, Spaghettini Citronnés

  • Douceurs

    Millefeuille Aux Fruits Rouges
    Millefeuille Aux Fruits Rouges

  • Nos Planchettes "Gourmet" ( A Partir De 16H00)

    Tabla De Quesos
    Tabla De Quesos

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Suprême De Canard Infusé De Bullebu -70% por 6 € !

  • A Partager (Finger Food)

    Planche De Jambon De Parme
    Planche De Jambon De Parme

  • Plato Principal

    Suprême De Volaille Fermière « Bien Née », Farce Et Foie Gras, Risotto Crémeux À La Truffe
    Suprême De Volaille Fermière « Bien Née », Farce Et Foie Gras, Risotto Crémeux À La Truffe
    Vacherin À La Cuillère, Quelques Feuilles De Mâche
    Vacherin À La Cuillère, Quelques Feuilles De Mâche
    Perdreau Rôti, Jus Au Raisin, Potimarron Et Feuille De Chou
    Perdreau Rôti, Jus Au Raisin, Potimarron Et Feuille De Chou

  • Les Entrées

    6 Huîtres Creuses De Bretagne
    6 Huîtres Creuses De Bretagne

  • Bandejas

    Légumes Vapeur, Huile D'olive, Fûrt De Thym
    Légumes Vapeur, Huile D'olive, Fûrt De Thym
    Bol Renversé - Riz Légumes Au Lait De Coco
    Bol Renversé - Riz Légumes Au Lait De Coco
    Bol Renversé - Riz Basmati, Poulet Bio Au Curry
    Bol Renversé - Riz Basmati, Poulet Bio Au Curry
    Flammekueche Gambas Au Saté, Riz Aux Légumes
    Flammekueche Gambas Au Saté, Riz Aux Légumes
    Scala Burger Boeuf, Cheddar Aux Épices, Sucrine, Tomates, Frites
    Scala Burger Boeuf, Cheddar Aux Épices, Sucrine, Tomates, Frites
    Tartare De Boeuf Charolais Ou Aller-Retour, Frites, Salade
    Tartare De Boeuf Charolais Ou Aller-Retour, Frites, Salade
    Salade Scala
    Salade Scala
    Cabillaud En Parmentier Crème De Poireaux
    Cabillaud En Parmentier Crème De Poireaux
    Noix De Saint-Jacques Grillées, Risotto À La Crème De Truffes
    Noix De Saint-Jacques Grillées, Risotto À La Crème De Truffes
    Jarret D'agneau Confit, Jus Réduit, Haricots Blancs, Patate Douce
    Jarret D'agneau Confit, Jus Réduit, Haricots Blancs, Patate Douce
    Pièce De Boeuf Bien Sauce Au Poivre, Frites Maison, Salade
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  • Desserts

    Compotée De Pomme-Prune
    Compotée De Pomme-Prune
    Nems De Banane, Sauce Chocolat
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    Tartelette Aux Poires Façon Tatin
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  • Planches À Partager

    Tablón De Embutidos
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    Planche Mixte Charcuteries Et Fromages
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  • Quesos

    Les Fromages Du Jour (2 Pièces)
    Les Fromages Du Jour (2 Pièces)
    Planchette De Fromages (4 Pièces)
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