Menú - La Table des Anges
Menú
Un resumen completo de todos los 72 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Table des Anges de Paris.
Imágenes de comida
Carta
Postre
Crème Brulée À La Pistache8 €
Brillat-Savarin Aux Truffes12 €
Brebis D’estives10 €
Pavlova Aux Litchis, Crème Passion Et Gelée De Gingembre12 €
Brioche « Perdue » Pomme Rôtie, Caramel Et Chantilly10 €
Moelleux Au Chocolat De São Tomé, Glace À La Noisette12 €Entrantes
Jambon De Pata Negra De Bellota De Jabugo16 €
Velouté Dubarry, Espuma Au Foie Gras Et Huile Au Basilic10 €
Maquereau Fumé Maison, Moutarde À La Groseille10 €
Terrine De Campagne Au Poivre Vert Maison, Pickles Maison8 €
Foie Gras De Canard Maison Aux 3 Poivres Et Brioche Maison –16 €Plato Principal
Quenelle De Brochet Maison, Légumes De Saison22 €Plats
Risotto Aux Champignons Pieds-De-Mouton26 €
Saint-Jacques Poêlées, Purée D’artichauts, Fondue De Poireaux28 €
Faux-Filet, Sauce Béarnaise, Pommes Dauphine28 €
Civet De Cerf, Légumes De Saison23 €
Ofertas
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