Lastre Sans Apostrophe - Paris

Tout fait envie: le pain, les petites entrées, les shortbread, les rillettes, et bien sûr... les pâtés en croûte!! Nous avons pris celui au canard et foie gras de canard: parfait, les saveurs des différents ingrédients se distinguent bien et se marient parfaitement, une croûte parfaite... bref, que du plaisir!Nous avons essayé aussi la tarte aux légumes, superbe et excellente. Un seul bémol: la gelée, magnifique, manque un peu de saveur et pourrait être relevée par quelque épice...

Nous sommes très friands de pâtés en croute de qualité.Nous en avons acheté 3 différents.3 fois du bonheur.Une harmonie des saveurs Une croute parfaite Une gelée de grande qualité anonciatrice d'un pâté cuit à la perfection.Bravo !Et merci.

I walked in with a few friends and the four of us were immediately mesmerized by the beautiful display of offerings. Yohan and Marion were extremely attentive and allowed us to enjoy an array items that were balanced, unique and just plain delicious! Highly recommend some Pate, Terrine or cured meat from a talented chef who has more than just a title as world champ in the art of pate

Produits top qualité, boutique très mignonne, service très sympathique. Les pâtés en croute sont sublime, le fromage de tête parfait.

De formidable pâtes en croûte (dont celui original et fameux aux légumes), des poireaux vinaigrette de concours, des fougasses rustiques-chics entre autres...Un service attentionné et gentil.