L'Ébauchoir - Menú completo

Francés, Europeo, Vegetariano
Platos: 81

Menú completo

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Imágenes de comida

L'Ébauchoir L'Ébauchoir L'Ébauchoir L'Ébauchoir

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café
    2 €

  • Bebidas

    Media Botella De Agua
    4 €
    Botella De Agua
    6 €

  • Bebidas Alcohólicas

    Vino Tinto

  • Bebidas

    Jugos

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Vegano
    Francés
    Postre

  • La Formule

    La Fórmula
    La Fórmula
    16 €

  • Entrantes

    Oeuf Bio Mollet
    Oeuf Bio Mollet
    15 €
    Maquereau En Gravelax
    Maquereau En Gravelax
    12 €
    6 Huîtres N°3 De Jean Paul Guernier Utah Beach En Normandie
    6 Huîtres N°3 De Jean Paul Guernier Utah Beach En Normandie
    14 €
    Houmous Et Chou-Fleur Mariné Au Cumin Et Rôti, Harissa À La Rose
    Houmous Et Chou-Fleur Mariné Au Cumin Et Rôti, Harissa À La Rose
    19 €
    Mozzarella Nanina Au Lait Cru
    Mozzarella Nanina Au Lait Cru
    12 €
    Terrine De Veau Et Volaille Au Romarin Et Aux Abricots
    Terrine De Veau Et Volaille Au Romarin Et Aux Abricots
    19 €
    Saint-Jacques De Dieppe À La Plancha
    Saint-Jacques De Dieppe À La Plancha
    31 €
    Bonda
    Salade De Betterave, Feta Et Roquette
    Salade De Betterave, Feta Et Roquette
    Terrine De Veau Et Volaille Aux Abricots
    Terrine De Veau Et Volaille Aux Abricots

  • Entrada

    Burrata En Salade De Pêches Et Noisettes (Vg)
    Burrata En Salade De Pêches Et Noisettes (Vg)
    14 €
    Oeuf Mollet À La Crème De Parmesan Et Petits Légumes (Vg)
    Oeuf Mollet À La Crème De Parmesan Et Petits Légumes (Vg)
    9 €
    Filet De Hareng Matjes, Salade De Concombre, Radis Et Pois Chiches 9
    Filet De Hareng Matjes, Salade De Concombre, Radis Et Pois Chiches 9
    9 €
    Filet De Hareng À L'huile
    Filet De Hareng À L'huile

  • Plat

    Cabillaud À La Plancha, Olives Vertes, Capres Fraiches Et Petits Pois
    Cabillaud À La Plancha, Olives Vertes, Capres Fraiches Et Petits Pois
    24 €
    Filet De Boeuf De Bavière, Asperges Vertes, Carottes Nouvelles Et Beurre D'herbes
    Filet De Boeuf De Bavière, Asperges Vertes, Carottes Nouvelles Et Beurre D'herbes
    28 €
    Magret De Canard D'olivier Dandieu, Coulis De Betterave Et Fraises De Pleine Terre
    Magret De Canard D'olivier Dandieu, Coulis De Betterave Et Fraises De Pleine Terre
    23 €

  • Postre

    Terrine De Gâteau De Riz Grand-Mère
    Terrine De Gâteau De Riz Grand-Mère
    8 €
    Vacherin Glacé À La Noix De Coco, Coulis De Mangue Du Marché Et Chantilly À La Vanille
    Vacherin Glacé À La Noix De Coco, Coulis De Mangue Du Marché Et Chantilly À La Vanille
    8 €
    Soupe Froide De Rhubarbe Et Melon À L'hibiscus, Sorbet Fraise
    Soupe Froide De Rhubarbe Et Melon À L'hibiscus, Sorbet Fraise
    8 €
    Grosse Profiterole Au Chocolat
    Grosse Profiterole Au Chocolat
    20 €
    Tartufo
    Profiteroles
    Arroz Con Leche

  • Bandejas

    Merlu Du Finistère À La Plancha
    Merlu Du Finistère À La Plancha
    28 €
    Quasi De Veau De Tradition Rôti
    Quasi De Veau De Tradition Rôti
    27 €
    Pluma De Cochon À La Plancha
    Pluma De Cochon À La Plancha
    24 €
    Risotto Aux Asperges Vertes Et Ail Des Ours
    Risotto Aux Asperges Vertes Et Ail Des Ours
    24 €
    Filet De Légine Au Beurre « Bouillabaisse »
    Filet De Légine Au Beurre « Bouillabaisse »
    Croustillant Aux Légumes Et Au Chèvre Frais Du Maine Et Loire
    Croustillant Aux Légumes Et Au Chèvre Frais Du Maine Et Loire

  • Desserts

    Baba Au Gin
    Baba Au Gin
    21 €
    Vacherin Mangue-Coco
    Vacherin Mangue-Coco
    19 €
    Gâteau De Riz Grand-Mère
    Gâteau De Riz Grand-Mère
    Crème Caramel Au Café
    Crème Caramel Au Café

  • Aperitivo

    Cebiche
    Tartar

  • Gnocchi

    Gnocchi

  • Antipasti - Entrantes

    Carpaccio

  • India

    Roti

  • Comida Mexicano-Estadounidense

    Empanadas

  • Ensaladas

    Ensalada De Mozzarella

  • French Pastries

    París-Brest
    París-Brest

  • Plato Principal

    Aves De Corral

  • Entrantes/ Tapas

    Tabua De Quesos
    Tabua De Quesos

  • Desayuno Chino

    Youtiao

  • Platos Principales

    Selle D'agneau Rôtie
    Selle D'agneau Rôtie

  • Sin Categorizar

    Crumble Pommes Et Framboises
    Crumble Pommes Et Framboises

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Atún
    Chorizo
    Carne De Cerdo
    Chocolate
    Queso
    Salmón
    Queso Mozzarella
    Mariscos
    Hongos
    Pato
    Palta
    Carne De Res

  • Guarniciones

    Arroz
    Puré De Papas

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Helado
    Fideos
    Pez
    Sopa
    Cordero
    Pan
    Ostras
    Postres

  • Salsas

    Salsa

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