Menú - Trattoria Affittacamere Da Franco

Italiano, Pasta, Europeo
Platos: 100

Menú

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In Strada Pozzolo, a Parma’s heart, Trattoria Affittacamere Da Franco serve un menu che celebra la tradizione emiliana con un tocco raffinato. Dal Culatello di Zibello al tenero Arrosto di Vitello, ogni piatto racconta storie di sapori autentici e ingredienti selezionati. Non perdere le nostre Pâtes fatte in casa e una selezione di vini come il Greco di Tufo o il Pinot Grigio, pensati per esaltare ogni boccone. Un viaggio culinario tra le eccellenze locali, perfetto per chi cerca gusto, qualità e tipicità.

Aquí encontrará el menú de Trattoria Affittacamere Da Franco en PARMA. En este momento hay 24 bebidas en el menú.

Vini Rossi Primi Piatti Bebidas Segundos Platos

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas Alcohólicas

    Whisky
    7 €
    Grappa
    4 €
    Ron
    6 €
    Greco Di Tufo
    17 €

  • Licores

    Pinot Grigio
    18 €

  • Bebidas Sin Alcohol

    Café
    2 €

  • Bebidas

    Botella De Agua
    3 €
    Fanta In Lattina
    Fanta In Lattina
    4 €
    Birra In Boccetto 33 Cl.
    Birra In Boccetto 33 Cl.
    4 €
    Birra In Boccetto 66 Cl.
    Birra In Boccetto 66 Cl.
    6 €
    Coca In Lattina
    Coca In Lattina
    4 €
    Vino Della Casa Rosso E Bianco 1 Litro
    Vino Della Casa Rosso E Bianco 1 Litro
    11 €
    Vino Della Casa Rosso E Bianco 1/2 Litro
    Vino Della Casa Rosso E Bianco 1/2 Litro
    6 €
    Vino Della Casa In Bottiglia
    Vino Della Casa In Bottiglia
    10 €

  • Barra

    Grappa Barrica
    Grappa Barrica
    5 €
    Grappa Selezione Oro “Francoli”
    Grappa Selezione Oro “Francoli”
    5 €

  • Bebidas

    Amari
    5 €

  • Vino

    Falangina
    17 €

  • Vini Bianchi

    Le Pioggie “Ca Botta’”
    Le Pioggie “Ca Botta’”
    26 €
    Malvasia Calanchi “Monte Delle Vigne”
    Malvasia Calanchi “Monte Delle Vigne”
    16 €
    Santa Cristina Rose’
    Santa Cristina Rose’
    14 €
    Malvasia Dolce “Monte Delle Vigne”
    Malvasia Dolce “Monte Delle Vigne”
    13 €
    Prosecco Doc “Villa Sala”
    Prosecco Doc “Villa Sala”
    16 €
    Prosecco Rosè “Villa Sala” Extra Dry Millesimato
    Prosecco Rosè “Villa Sala” Extra Dry Millesimato
    16 €

  • Antipasti

    Carnes Curadas Mixtas
    Carnes Curadas Mixtas
    11 €
    Culatello Di Zibello
    Culatello Di Zibello
    17 €
    Prosciutto Crudo Di Parma Con Parmigiano Reggiano
    Prosciutto Crudo Di Parma Con Parmigiano Reggiano
    11 €
    Prosciutto Crudo Di Parma Con Culatello E Parmigiano Reggiano
    Prosciutto Crudo Di Parma Con Culatello E Parmigiano Reggiano
    13 €
    Spalla Cotta Calda Di “San Secondo
    Spalla Cotta Calda Di “San Secondo
    11 €
    Torta Fritta Con Formaggi Misti
    Torta Fritta Con Formaggi Misti
    11 €
    Torta Fritta Con Spalla Cotta
    Torta Fritta Con Spalla Cotta
    13 €

  • Platos De Carne

    Arrosto Di Vitello
    Arrosto Di Vitello
    11 €
    Solomillo De Res A La Parrilla
    21 €
    Solomillo De Ternera Con Pimienta Verde
    Solomillo De Ternera Con Pimienta Verde
    22 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Saten “Ferghettina” -70% por 9 € !

  • Guarniciones

    Verduras Asadas
    6 €
    Patatas Asadas
    6 €

  • Postre

    Quesos Mixtos
    10 €

  • Plato Principal

    Cappelletti En Brodo
    Cappelletti En Brodo
    11 €
    Pappardelle Con Salsa De Jabalí
    Pappardelle Con Salsa De Jabalí
    12 €
    Anatra Al Forno
    Anatra Al Forno
    15 €
    Callos Parmesano
    Callos Parmesano
    12 €

  • The North

    Ribolla Gialla
    16 €

  • Primi Piatti Di Carne

    Tortelli De Calabaza
    Tortelli De Calabaza
    11 €

  • Entrantes

    Cestino Di Torta Fritta
    Cestino Di Torta Fritta
    5 €
    Torta Fritta Con Salumi Misti
    Torta Fritta Con Salumi Misti
    13 €

  • Secondo

    Grigliata Di Carne Di Maiale
    Grigliata Di Carne Di Maiale
    15 €

  • Primi Piatti

    Chicche Della Nonna
    Chicche Della Nonna
    10 €
    Tortelli D’erbetta
    Tortelli D’erbetta
    11 €
    Tortelli Di Patate In Salsa Di Funghi Porcini
    Tortelli Di Patate In Salsa Di Funghi Porcini
    12 €
    Cappelletti In Salsa Di Culatello
    Cappelletti In Salsa Di Culatello
    13 €
    Tagliatelle Al Ragù Di Salamino
    Tagliatelle Al Ragù Di Salamino
    10 €
    Tagliatelle In Salsa Di Culatello
    Tagliatelle In Salsa Di Culatello
    11 €
    Risotto “Goloso” (Minimo 2 Persone)
    Risotto “Goloso” (Minimo 2 Persone)
    12 €
    Risotto “Imperiale” (Minimo 2 Persone)
    Risotto “Imperiale” (Minimo 2 Persone)
    13 €
    Gnocchetti Verdi “Autunno”
    Gnocchetti Verdi “Autunno”
    11 €
    Tagliatelle Ai Funghi Porcini E Culatello
    Tagliatelle Ai Funghi Porcini E Culatello
    12 €
    Cappellacio Speck E Radicchio
    Cappellacio Speck E Radicchio
    11 €

  • Secondi Di Terra

    Tagliata Di Angus Alla Griglia
    Tagliata Di Angus Alla Griglia
    18 €

  • Secondi Piatti Di Terra

    Tagliata Di Manzo Alla Robespierre
    Tagliata Di Manzo Alla Robespierre
    19 €

  • Segundos Platos

    Ossobuco Di Vitello Con Piselli
    Ossobuco Di Vitello Con Piselli
    15 €
    Fiorentina In Letto Di Verdure All’hg.
    Fiorentina In Letto Di Verdure All’hg.
    7 €
    Tagliata Di Manzo Alla Griglia Rucola E Grana
    Tagliata Di Manzo Alla Griglia Rucola E Grana
    20 €
    Filetto Di Manzo Pere, Gorgonzola E Noci
    Filetto Di Manzo Pere, Gorgonzola E Noci
    23 €
    Guancialini Di Maiale In Umido
    Guancialini Di Maiale In Umido
    13 €
    Punta Di Vitello Ripiena
    Punta Di Vitello Ripiena
    13 €
    D’aceto Balsamico In Cestino Di Parmigiano Reggiano
    D’aceto Balsamico In Cestino Di Parmigiano Reggiano
    13 €
    Costata Alla Griglia All’hg.
    Costata Alla Griglia All’hg.
    5 €

  • Vini Rossi

    Nabucco “Monte Delle Vigne”
    Nabucco “Monte Delle Vigne”
    26 €
    Calanchi “Monte Delle Vigne”
    Calanchi “Monte Delle Vigne”
    18 €
    Salici “Monte Delle Vigne”
    Salici “Monte Delle Vigne”
    17 €
    Lambrusco “Monte Delle Vigne”
    Lambrusco “Monte Delle Vigne”
    15 €
    Gutturnio Fermo “Costabinelli”
    Gutturnio Fermo “Costabinelli”
    14 €
    Gutturnio Frizzante “Costabinelli”
    Gutturnio Frizzante “Costabinelli”
    14 €
    Valpolicella Ripasso “Ca Botta”
    Valpolicella Ripasso “Ca Botta”
    26 €
    Ferruggini Bolgheri 2015 “Chiappini”
    Ferruggini Bolgheri 2015 “Chiappini”
    21 €
    Barolo 2014 “Massolino”
    Barolo 2014 “Massolino”
    36 €
    Barbera D’alba Doc 2016 “Massolino”
    Barbera D’alba Doc 2016 “Massolino”
    21 €
    Barbera D’asti 2015 “Medaina”
    Barbera D’asti 2015 “Medaina”
    21 €
    Brunello Di Montalcino 2012 “Col D’orcia”
    Brunello Di Montalcino 2012 “Col D’orcia”
    36 €
    Rosso Di Montepulciano “Croce Di Febo”
    Rosso Di Montepulciano “Croce Di Febo”
    19 €
    Morellino Di Scansano “Terre Delle Grazie”
    Morellino Di Scansano “Terre Delle Grazie”
    19 €
    Chianti Ruffino 2010 “Il Ducale”
    Chianti Ruffino 2010 “Il Ducale”
    27 €
    Insoglio Del Cinghiale Toscana
    Insoglio Del Cinghiale Toscana
    26 €
    Alta Valpolicella Superiore 2018 Ca’ Botta
    Alta Valpolicella Superiore 2018 Ca’ Botta
    26 €
    Chianti Gineprone 2015 “Col D’orcia”
    Chianti Gineprone 2015 “Col D’orcia”
    25 €
    Nobile Di Montepulciano 2014 “Croce Di Febo”
    Nobile Di Montepulciano 2014 “Croce Di Febo”
    31 €
    Nero D’avola 2015 “Capovero”
    Nero D’avola 2015 “Capovero”
    16 €
    Rosso Di Montalcino 2010 “Col D’orcia”
    Rosso Di Montalcino 2010 “Col D’orcia”
    29 €
    Crearo Della Conca D’oro “Tommasi”
    Crearo Della Conca D’oro “Tommasi”
    21 €
    Renosu “Tenuta Detttori”
    Renosu “Tenuta Detttori”
    21 €
    Brunello Di Montalcino “Campo Ai Sassi”
    Brunello Di Montalcino “Campo Ai Sassi”
    37 €
    Morellino Di Scansano “Santa Maria”
    Morellino Di Scansano “Santa Maria”
    20 €
    Dolcetto D’alba “Brovia”
    Dolcetto D’alba “Brovia”
    19 €
    Amarone Cajo’ Tenute Ca’ Botta 2016
    Amarone Cajo’ Tenute Ca’ Botta 2016
    51 €
    Barbera D’alba “Paolina”
    Barbera D’alba “Paolina”
    19 €
    Nebbiolo Langhe 2021
    Nebbiolo Langhe 2021
    21 €

  • Franciacorta

    Rose’ Demi’ Sec “La Montina”
    Rose’ Demi’ Sec “La Montina”
    26 €
    Saten “La Montina”
    Saten “La Montina”
    31 €
    Brut Millesimato “La Montina”
    Brut Millesimato “La Montina”
    29 €
    Saten “Ferghettina”
    Saten “Ferghettina”
    31 €

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