Casa Marcial - Parres

El mejor restaurante de toda Asturias y uno de los mejores de este país. leer más El mejor restaurante de toda Asturias y uno de los mejores de este país.

Celebramos nuestra pequeña boda aquí y todo resultó fantástico! Servicio, calidad, sabores, entorno… Gracias a todos, y especialmente a Sandra por vuestra exqui... leer más Celebramos nuestra pequeña boda aquí y todo resultó fantástico! Servicio, calidad, sabores, entorno… Gracias a todos, y especialmente a Sandra por vuestra exquisita atención. Un abrazo

Un 10 no, ni un 11, un 100. La cocina, el trato y el entorno hacen que para mí sea, sin duda, la mejor experiencia gastronómica de Asturias. Para ir, al menos,... leer más Un 10 no, ni un 11, un 100. La cocina, el trato y el entorno hacen que para mí sea, sin duda, la mejor experiencia gastronómica de Asturias. Para ir, al menos, una vez en la vida. Nacho, Esther y Sandra saben hacer felices a sus comensales. Insuperable.

Desde que llegas ya notas la amabilidad y hospitalidad, todos son un encanto y se nota que disfrutan con lo que hacen. Nosotros somos de preguntar mucho porque... leer más Desde que llegas ya notas la amabilidad y hospitalidad, todos son un encanto y se nota que disfrutan con lo que hacen. Nosotros somos de preguntar mucho porque nos encanta aprender y fueron majísimos, con un trato muy cercano nos explicaron con detalle las elaboraciones y sus componentes, todo de cercanía y de su propio huerto. Un acierto pedir el menú con maridaje, para obtener la experiencia completa.

Hacía muchos años que no iba, y hoy me ha vuelto a sorprender, con una propuesta de proximidad y una apuesta por la teoría de la cocina creativa y conceptual, h... leer más Hacía muchos años que no iba, y hoy me ha vuelto a sorprender, con una propuesta de proximidad y una apuesta por la teoría de la cocina creativa y conceptual, hay genios que saben diseñar platos de cabeza que resultan tan sorprendentes como los de otros grandes chefs que requieren horas de ensayo y error. Sigue teniendo su seña de identidad en la elaboraciones, esas texturas cremosas, esa predominancia del producto vegetal que tanto me enamora y esos sabores otoñales y asturianos. Una delicia acompañada de un maridaje de caldos poco conocidos pero de gran acierto. Una apuesta segura en unas instalaciones renovadas.