Menú - La Pappardella Emoción Por La Pasta Fresca Y Artesanal

D.O.P Pinot Grigio‐alturis Alérgenos: Sulfitos.

Solo disponible de lunes a viernes a mediodía excepto los festivos. Primero; a elegir: Insalata Cesare; Insalta di cous‐cous; Vermicelli di verdure; Pollo fritto; Piadine pesarese; Piadina + salse / Mini antipasto.  Segundo; a elegir: Pappardelle alla c

100% caseros! Pasta a base de patata + una suave salsa de gorgonzola & un toque de nata. Alérgenos: Gluten; Lácteos; huevo & gluten

100% caseros! Pasta a base de patata + una delicada salsa de tomate; un toque de albahaca & grana padano rallado. Alérgenos: Gluten; Lácteo.

La más clásica; + carne picada & salsa de tomate al estilo “de la abuela”. Alérgenos: Cereales Con Gluten; Huevos; Lácteos; Sulfitos; Ápio.

Delicioso ragú de salchicha & setas porcini + una suave salsa de pistachos; tomate pendolino confitado; tomate seco; parmesano rallado & albahaca. Alérgenos: gluten; huevo; lácteos; frutos de cáscara & sulfitos.

¡Te encantarán! Con un vicioso pesto siciliano de almendras tostadas; albahaca; tomate fresco; ajo & queso pecorino. Alérgenos: gluten; lácteos & frutos de cáscara. Vegetariano.

Nuestra versión de la caprese: tomate aliñado; mozzarella de búfala; gotas de pesto de albahaca & albahaca fresca. Alérgenos: lácteos & frutos de cáscara. Vegetariano.

Nuestra version del capresse; tomate aliñado; mozzarella de búfala & gotas de pestode albahaca & albahaca fresca. Alérgenos: Lácteos; Frutos de cáscara.

Deliciosa & fresca burratina de la región de campania; acompañada por un tartar de tomate; anchoas del cantábrico; aceitunas negras; cebolla morada & nuestro pan sin gluten. Alérgenos: Sulfitos; Lácteos; Pescado.

Pasta al horno + ragú; bechamel; mozzarella & parmesano. Alérgenos: Cereales Con Gluten; Huevos; Lácteos; Ápio, Sulfitos.

Uno de nuestros clásicos más clásicos. Alérgenos: gluten; huevo; lácteos & frutos de cáscara. Vegetariano.

Delicioso bocadito de tiramisú. Alérgenos: Huevo; Lacteos; Frutos de cáscara; Sésamo; Soja; Cacahuetes. Vegetariano.

¡100% casera! Pasta fresca rellena de requesón; jamón & espinacas + una viciosa crema de requesón; gorgonzola; nata & nueces. Alérgenos: Cereales Con Gluten, Huevos, Lácteos, Frutos de cáscara.

¡Nuestro éxito! Crujiente base de galleta + una suave crema de queso. Alérgenos: Gluten; Lácteos; Huevo; Frutos de cáscara; Soja ; Sulfitos.

Viciosos panecillos fritos acompañados de queso trufado; tomate agridulce & paté casero de aceitunas negras. Alérgenos: contiene sulfitos; lácteos & gluten.

La vuelta de un clásico: pollo salteado + setas; champiñones & una deliciosa salsa de soja & nata… ¡Para chuparse los dedos!. Alérgenos: Cereales Con Gluten; Huevos; Lácteos, Soja.

Rellena + berenjenas en aceite; tomates cherry confitados; rúcula; tomate seco; mozarella; crema de calabaza & albahaca fresca. Alérgenos: Gluten; Lácteos.

Mozzarella; jamón serrano; tomate natural; rúcula & parmesano en láminas Alérgenos: gluten & lácteos.

¡100% casera! Pasta fresca rellena de requesón & espinacas acompañada de salsa de tomate; mozzarella de búfala; tomates cherry & rúcula. Alérgenos: Cereales Con Gluten; Huevos; Lácteos. Vegetariano.

¡100% casera! Pasta fresca rellena de requesón & espinacas + una exquisita mezcla de queso taleggio; crema de parmesano & crema de tartufo. Alérgenos: Cereales Con Gluten; Huevos; Lácteos; Sulfitos. Vegetariano.

Nuestra opción más mediterránea: mejillones; almejas & gambas + un toque de salsa de tomate. Alérgenos: gluten; pescado; crustáceos; moluscos & sulfitos.

Calabaza asada; gorgonzola; mozzarella; rúcula & panceta crujiente.  Alérgenos: Cereales Con Gluten, Lácteos.

Un plato muy picante de nuestra carta. Spaghettoni + nuestra salsa especial de tomate picante; guanciale & queso stracciatella. Alergenos : sulfitos ,gluten ,lacteos

Pesto siciliano de almendras tostadas; albahaca; tomate fresco; ajo & queso pecorino. Alérgenos: Frutos de cáscara; Lácteos. Vegetariano.

Igt Emilia Romagna (Cantine Ceci) Pinot nero Alérgenos: Sulfitos.

Solo disponible de lunes a viernes a mediodía excepto los festivos. Incluye postre. No incluye bebida. Primero a elegir entre: carpaccio tradizionale; provola / caprese. Segundo a elegir entre: Las salsas se sirven + penne. Al ragú; gorgonzola & tartufo

Mejillones; almejas & gambas + un toque de salsa de tomate. Alérgenos: Pescado; Moluscos; Crustáceos; Apio; Sulfitos.

Nuestra versión de la parmigiana: salsa de berenjena frita; tomate; mozzarella de búfala; tomates cherry & parmesano. Alérgenos: Cereales Con Gluten,  Lácteos. Vegetariano.

Una sabrosa salsa + queso gorgonzola; crema de tartufo; queso parmesano; panceta & un toque de nata. Alérgenos: Cereales Con Gluten; Lácteos, Sulfitos.

Una sabrosa salsa + queso gorgonzola; crema de tartufo; panceta; queso parmesano & un toque de nata. Alérgenos: Lácteos; Sulfitos.

¡100% casera! Pasta fresca rellena de carne + nuestro ragú de carne. Alérgenos: Gluten; Huevo; Apio

Una de nuestras pastas más famosas acompañada de longaniza italiana + hinojo; setas; tomate pachino & un toque de nata. Alérgenos: Lácteos; Sulfitos.

Aviso: En principio es ideal para compartir; pero puede que luego te arrepientas. Ensalada de pollo rebozado & frito sobre una base de crema de aguacate; tomate; rúcula; láminas de parmesano & polvo de maíz. Aliñada + salsa de vinagre balsámico. Alérgen

Mézclum de lechugas + tomate; cebolla; maíz; atún & zanahoria. Alérgenos: Pescado.

¡100% casera! Pasta fresca rellena de requesón; jamón & espinacas + salchicha & una viciosa crema de parmesano & calabaza asada. Alérgenos: gluten; huevo; lácteos; frutos de cáscara & sulfitos.

Delicioso queso provolone fundido + crujiente panceta; virutas de tomate seco & un toque de nuestro pesto genovés; acompañado + crujientes de pan sin gluten. Alérgenos: Lácteos; Frutos de cáscara; Sulfitos.

Nuestra piadina casera + berenjena frita; longaniza italiana; albahaca; tomate seco; crema de pistacho; tomates cherry salteados & mozzarella de búfala. Alérgenos: Frutos de cáscara; Lácteos; Gluten.