El Mandil - Pátzcuaro

Quedé con amigos aquí para desayunar y no me decepcioné. Creo que mis fotos lo dicen todo. Había una maravillosa selección de platos regionales.

Hemos estado yendo a El Mandil por cerca de 5 años y hemos visto que se han mudado al menos 3 veces. Esta última vez están en una hermosa ubicación con estacionamiento sencillo en la antigua carretera que viene a la ciudad pasando por la estación de gasolina y la estación de propano. Su desayuno y almuerzo son estilo buffet, con platos de huevo y carne junto con algunas ensaladas. Mi favorito aquí es el Chile Relleno, que siempre estaba delicioso y no estaba empapado de grasa. Siempre tienen varios platos esenciales ya sea de pollo o res, a veces cerdo y siempre tienen un plato de pasta también. Incluido en el precio hay opción de agua fresca o café. Somos bastante regulares. El servicio también es atento.

Mi esposa y yo tuvimos la Comida hace unos días en el recientemente trasladado El Mandil, en el Hotel Villa Gardenias. La NUEVA DIRECCIÓN es Calle Prol Lázaro Cárdenas 67, 61600 Pátzcuaro, Mich. Está abierto de martes a domingo de 8:00 a 17:00. El desayuno es a las 8:00 a. m. y la comida principal a las 14:00 p. m. Si algo, el lugar, una terraza cubierta de flores, es más íntimo y atractivo que el anterior en el Mesón de San Antonio. Lo más destacado es que hay más luz, aunque los comensales están sombreados por una especie de palapa. Me gustaba el gran comedor estilo refectorio en el Mesón de San Antonio, pero la nueva área de comedor es más pequeña, más íntima, colorida y mejor iluminada. Permanecen los umbralados de herrería en las puertas de las diferentes secciones, un potencial peligro desencadenante. La comida sigue siendo casera, abundante y bien hecha. El personal es particularmente amable y servicial. La hora oficial es a las 2:00. Llegamos un poco temprano y nos invitaron a servirnos en el minimalista bar de ensaladas, mientras el personal colocaba los diversos platos calientes. Un punto destacado de la oferta de ensaladas fueron las secciones ligeramente cocidas de chayote. Hace mucho tiempo, las varias Cazuelas se colocaron sobre quemadores de carbón y veníamos a servirnos. (Un desafío para mí fue decidir qué de los apetitosos y atractivos platos calientes mientras llevaba mi plato a nuestra mesa mientras tomaba fotos en mi iPad. No desagradable, simplemente un desafío. Se ofrecieron dos sopas; Sopa Tarasca y Sopa de Lentejas. Tomé media cacerola de Sopa Tarasca, porque, en mi opinión, es un indicador de cuidado que pone la cocina en sus platos. Esta fue una buena sopa tarasca, con frijoles puros como prefiero. Nos invitaron a decorar nuestra sopa con queso fresco y crema. Una gran cazuela de Sopa Seca de Arroz estaba bien hecha. Luego tuve un poco de carne desmenuzada con chiles suaves, unas tortitas de papa, Chamorro de Cerdo en Salsa Roja y los muy buenos frijoles. Me gustaría haber tenido espacio para probar un Chile Relleno, pero tuve que conformarme con un pequeño plato de simple y cremoso Arroz con Leche de postre. Se ofrecieron dos aguas frescas, la de guayaba estaba muy buena, pero también había Tamarindos. El agua fue llevada a nuestra mesa en un gran contenedor Tonton, un buen cambio de las jarras de plástico habituales en otros restaurantes económicos. También debo mencionar que se trajeron tortillas calientes y doraditas o tortillas horneadas a mano. El estacionamiento es un poco limitado, aunque encontramos un lugar justo enfrente cuando llegamos temprano. Pensamos que El Mandil es un delicioso restaurante con comida mayormente buena, recién preparada y a un precio muy bajo de $60 MXP por persona.

We have been patronizing El Mandil for about 5 years now, seeing them relocate at least 3 times. This last time is a nice location with easy parking on the old road coming into town by the gas station and propane station.Their breakfast and lunches are buffet style, having egg and meat dishes along with a few salads. My favorite here is the chile relleno which has always been tasty and not soggy with grease. They always have several substantial dishes which are either chicken or beef, sometimes pork cutlets and always usually have a pasta dish also. Included in the price is a choice of agua fresca or coffee. We are pretty much regulars. Service is also attentive.

My wife and I had comida a few days ago at the recently relocated El Mandil, in the Hotel Villa Gardenias. The NEW ADDRESS is Calle Prol Lázaro Cárdenas 67, 61600 Pátzcuaro, Mich. It’s open Tuesday through Sunday, from 8:00 a.m. Until 5:00 pm. Breakfast from 8:00 and la comida (main meal) from 2:00 p.m.If anything, the venue, a flower bedecked patio, is more intimate and attractive then the previous in the Mesón de San Antonio. Most noticeable, there's more light, although diners are shaded by a sort of palapa. I liked the large, refectory style dining room at the Mesón de San Antonio, but the new dining area is smaller, more intimate, colorful and better lighted. (Just beware the ironwork sills at the gates into the various sections, a possibly tripping hazard.)The food is still home cooked in style, ample and well made. The staff is notably friendly and helpful. Serving hour is officially at 2:00 p.m. We arrived somewhat early and were invited to help ourselves to the minimalist salad bar while the staff set out the various hot dishes. A highlight of the salad offerings were the lightly cooked sections of chayote.Before long, the various cazuelas were placed over charcoal burners and we came up to be served. (A challenge for me was deciding which of the appetizing and attractive hot dishes to choose, while carrying my plate to our table, while snapping photos on my iPad. Not unpleasant, just challenging.)Two soups were offered; Sopa Tarasca and Sopa de Lentejas. I had a half bowl of Sopa Tarasca, because, IMO, it's an indicator of the care the kitchen puts into its dishes. This was a good Sopa Tarasca, made with a puree of beans, the way I prefer. We were invited to adorn our soup to our taste with queso fresco and crema.A large cazuela of Sopa Seca de Arroz was well made. I then had some shredded beef with mild chiles, a couple of Tortitas de Papa (something kind of like hash brown potato patties), Chamorro de Cerdo en Salsa Roja, and the very good frijoles. I wished I'd had room to try a Chile Relleno but had to satisfy myself with a small dish of simple, creamy Arroz Con Leche for dessert.Two aguas frescas were offered, that of guava was very good, but there was also tamarind. The agua was brought to our table in a large, clay pottery pitcher, a nice change from the usual plastic pitchers used in other economical restaurants.I should also mention that hot, handmade tortillas and "doraditas", or baked tortilla crisps were brought also.Parking is somewhat limited, although we found a slot directly in front when we arrived early. One could also look for parking on the side street.We think El Mandil is a delightful restaurant with mostly good food, freshly prepared, and at a very low price of $60 MXP per person.