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Comida tradicional mexicana típica de Michoacán el mejor sazón y un precio muy accesible . Buenísimo leer más Comida tradicional mexicana típica de Michoacán el mejor sazón y un precio muy accesible . Buenísimo

El título de Maestra Cocinera lo llevan aquellas mujeres michoacana que en sus recetas utilizan los ingredientes y forma de preparar ancestrales y se han unido... leer más El título de Maestra Cocinera lo llevan aquellas mujeres michoacana que en sus recetas utilizan los ingredientes y forma de preparar ancestrales y se han unido y han sido reconocidas por la UNESCO por su labor de rescate de la cocina tradicional. Aquí pudimos comer el mejor aporreadillo que probamos en todo nuestro viaje (guiso a base de carne seca - y que en el proceso de secado ponen especial atención-, huevo y una salsa de chile y tomate, que no picaba mucho), uchepos, chocolate, café y pan dulce. El esposo de la Maestra Cocinera Victoria fue muy amable y nos explicó parte del proceso de algunas de los platillos que preparan. Los precios son muy razonables, más bien yo los calificaría de baratos.