La Olma De Pedraza

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La Olma De Pedraza

La Olma De Pedraza
3.7 / 5 (18016 Evaluaciones)

Descripción

En el corazón de Pedraza, La Olma De Pedraza combina historia y sabor en cada plato. Instalado en una construcción del siglo XVI y vestido con una iluminación y decoración pensada al detalle, ofrece una carta de cocina castellana casera con toques creativos: cordero asado, croquetas artesanas, pescados y postres que merecen ovación. El servicio es cercano, explicativo y dispuesto a recomendar; ideal para cenas íntimas o para dejarse llevar por la propuesta regional junto a una selección de vinos y cócteles. Ven a La Olma De Pedraza para disfrutar de tradición, presentación y una experiencia culinaria que celebra los productos y la hospitalidad local.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Carlos

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Reserva en La Olma: local íntimo y lleno los fines de semana. Avise si trae mascota, pida menú impreso si lo prefiere y tenga en cuenta el cobro del agua.

Evaluaciones

★ 3.7 / 5 según 18016 Evaluaciones

Opiniones destacan la cocina casera y el servicio cercano de La Olma De Pedraza; críticas apuntan a precios altos, cobro del agua y carta en QR.

isabel-pecharroman
31.10.2023

Precioso restaurante con objetos antiguos y decorado con gusto, todo el personal muy amable y la comida un diez a todo, manitas de cerdo con caracoles y el solomillo con hojaldre y foie al vino tinto, exquisito y la ensalada de gallo escabechado muy buena tambien. Lo que me gusto de la carta, es que te pone todos los ingredientes del plato y como lo realizan, volveremos seguro.

aris-pm
31.10.2023

Buen sitio, buen servicio, pero sobre todo, a destacar los postres caseros, como recomendación, el postre Male , superior. Y ¡qué decir del entorno! Un pueblo precioso por donde pasear.

m-paz-martin
31.10.2023

Magnífico servicio, todo buenísimo. La verdad es que se come de maravilla, buena relación calidad -precio. Lo recomiendo porque además Pedraza es un lugar precioso!

carlos-j-g-pastrana
07.01.2026

Comida maravillosa perfectamente presentada. Muy muy rica. Sergio muy simpático, atento, cercano y profesional. Solemos venir a Pedraza, de modo que volveremos sin duda a La Olma para probar y descubrir más platos de su prometedora carta.

lia-leguia-quispe
07.01.2026

Todo muy bueno y delicioso la única pera es el precio ..por todo lo demás de lujo!! Sin duda volveré

Menú

Explora el menú de La Olma De Pedraza: sabores tradicionales y postres delicados en la Plaza Álamo, Pedraza. ¡Un festín para los sentidos!.

  • Entrante

    Trio De Croquetas De Jamón Y Setas Con Trozos De Morcilla
    Trio De Croquetas De Jamón Y Setas Con Trozos De Morcilla
    10 €
    Ensalada De Gallo De Corral Escabechado
    Ensalada De Gallo De Corral Escabechado
    14 €
  • Plato

    Dorada Con Incrustaciones De Ahumado Y Su Piel Crujiente
    Dorada Con Incrustaciones De Ahumado Y Su Piel Crujiente
    20 €
    Pichón Asado En Dos Texturas Sobre Torta De Patata Y Salsa De Pedro Ximénez
    Pichón Asado En Dos Texturas Sobre Torta De Patata Y Salsa De Pedro Ximénez
    21 €
    Lechazo I.g.p. Asado En Horno De Leña (2 Personas)
    Lechazo I.g.p. Asado En Horno De Leña (2 Personas)
    37 €
  • Postre

    Atila: Combinación De Chocolates
    Atila: Combinación De Chocolates
    8 €

FAQ

La Olma De Pedraza sirve cocina castellana casera con platos tradicionales como cordero, croquetas y postres artesanos, además de opciones de pescado y carnes.

Sí. El restaurante tiene un ambiente acogedor y un tamaño íntimo que lo hace ideal para cenas tranquilas y ocasiones especiales.

Sí, entre sus características figura un patio que aporta un ambiente agradable cuando está disponible.

Sí. El equipo suele brindar recomendaciones detalladas y muchos comensales recomiendan dejarse asesorar por el camarero.

Más información

La Olma De Pedraza está alojada en una construcción del siglo XVI decorada por Paco Muñoz; además de sus platos castellanos, el equipo suele tener un postre estrella —conocido por clientes— y en la cuenta los precios ya incluyen IVA aunque visualmente el ticket pueda mostrar porcentajes que confunden a algunos comensales.

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