Menú - The Capital Grille
Menú
En esta sitio web encuentras el menú completo de The Capital Grille en Phoenix. Actualmente hay 141 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Signature Cocktails
Stoli DoliCócteles
Ganso Sucio Black Tie Margarita Martini Expreso Kona Mula Individual Belvedere Capital Cosmopolita Blackberry Bourbon Sidecar Double Oaked Rye ManhattanEntrantes
Cóctel De Cangrejo Gigante
Cóctel De Camarones (5)
Ostras Frescas En La Concha (6)
Calamares Salteados Con Pimientos Cherry Picantes Gran Plato Mozzarella Envuelta En Prosciutto Con Tomates Maduros En Rama Tartar De Atún Con Aguacate, Mango Y Sriracha Tocino Ahumado En Madera De Cerezo De Nueske Con Barbacoa CoreanaPrimer Plato
Pasteles De Langosta Y CangrejoPara Compartir
Puré De Papas De Sam Espinacas Salteadas Con Ajo Confitado Espárragos A La Plancha Con Mosto De Limón Coles De Bruselas Glaseadas Con Soja Y Tocino Patatas Fritas A La Sartén Con Caviar Royal OssetraSopas Y Ensaladas
Burrata Con Tomates Herencia Ensalada De Remolacha Asada Y Queso De Cabra Con Pistachos Triturados Y Vinagreta De CítricosAperitivos Y Sopas
Olla De Sopa De Cebolla Francesa Caramelizada
Hojas De Campo, Lechuga Butter Leaf, Tomates Antiguos Con Vinagreta De Parmesano
Ensalada César Con Picatostes De Grana Padano Taza De Sopa De Cebolla Francesa CaramelizadaPlato Principal
Filete Mignon 10Oz Chuletas De Costilla De Cordero De Doble Corte (4) Con Gremolata De Menta Tira Ny/Kc Envejecida Seca 14 Oz Dry Aged Ny/Kc Strip Au Poivre Con Crema Courvoisier 14Oz Tira Con Hueso Envejecido Seco Ny/Kc 18 OzMariscos
Atún Sellado Con Sésamo De Calidad Sushi Con Arroz Con Jengibre, Soja Blanca Y Vinagreta De Sambal Salmón Glaseado Con Cítricos Con Almendras Marcona Y Mantequilla Marrón Lubina A La Plancha Con Champiñones Shiitake, Espárragos Y Mantequilla De MisoHouse-Made Desserts
Pastel Doble De Chocolate Caliente
Pastel De Chocolate Espresso Sin Harina Tarta De Queso A La Parrilla CapitalSopas
Cuña Con Queso Azul Y Tocino AhumadoAperitivos
Plato Frío De MariscosHamburguesa
El BohemioEntrées Salads And Sandwiches
Ensalada De Langosta De Maine Con Vinagreta De Cítricos Salmón Sellado Con Ensalada De Aguacate, Mango Y Tomate Con Vinagreta De Champán Ensalada Cobb Capital Grille Con Lomo En Rodajas Y Aderezo De Mostaza Sándwich De Filete Ribeye Con Cebollas Caramelizadas Y Havarti La Exclusiva Hamburguesa Con Queso De The Grille Con Cebollas AsadasPlatos Especiales
Filet Mignon En Rodajas Con Cebolla Cipollini, Hongos Silvestres Y Esencia De Higos Ribeye Con Hueso Untado Con Boletus Y Balsámico Añejado Durante 15 Años Solomillo Sellado Con Colas De Langosta Escalfadas En Mantequilla Tira Ny/Kc Añejada En Seco Con Costra De Kona Con Hueso Y Mantequilla De Chalota Chuleta De Ternera Tomahawk Con Mantequilla De Salvia, Jugo De Marsala Y Jamón CrujienteEntrantes
Tira Con Hueso Envejecido Seco Ny/Kc 14 Oz Prime Ribeye Deshuesado 14 OzChef's Suggestions
Tira Ny/Kc Añejada En Seco Con Costra De Gorgonzola Y Reducción De CabernetSteaks & Chops
Ribeye Con Hueso 22OzPlates
Pechuga De Pollo Asada Con Champiñones Y Risotto De Parmesano Mini Sándwiches De Lomo Con Champiñones Y Queso De Hierbas (2) Salmón Braseado Con Cuscús Mediterráneo, Espárragos Y Tomates Tradicionales Patatas Fritas De Filete De Lomo En Rodajas Con ChimichurriGuarniciones
Hongos Silvestres Asados
