e Ha' - Playa del Carmen
e Ha'
Descripción
Carlos Gaytán, el primer Chef mexicano en recibir una Estrella Michelin, te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única en su nuevo restaurante. Degusta nuestro exclusivo menú maridado con los mejores vinos mexicanos. ¡Ven y déjate sorprender!.
Imágenes
Solicitud de reserva para e Ha'
Evaluaciones
Una muy buena y completa experiencia de sabores mexicanos! Y la selección de vinos es estupenda!
La comida es muy buena, la unión de sabores muy interesantes aunque faltó un elemento de la cocina mexicana muy importante... el maíz. El servicio muy malo, apresurado, no se saben los elementos de los platillos ni de los vinos. No ofrecen digestivos y te llevan la cuenta sin pedirla. No parece un 5 diamantes, más bien un buen restaurante dentro de un all inclusive.
Una experiencia excepcional muy buena y muy personalizada, la comida deliciosa y el maridaje excelente.
Menú
Principal
Lubina TallaPanna Cotta de Hinojo Polvo de Kale Salsa de Oporto Chile de Árbol
Pato AñejadoMole Rosa Pure de Betabel & Maple Nuez Pecana Semilla de Cilantro
Desde El CieloPepino Osmotizado Palomitas Sorbete de Lima Yucateca
Principal
Talla BassFennel Panna Cotta Kale Powder Port Wine Sauce Arbol Chile
From HeavenOsmotized Cucumber Popcorn “Yucateca” Lime Sorbet
Cena
Aged Duck
Menú PDF
FAQ
Más información
QR-Code para el menú
