Cifre - Pollença
Cifre
Descripción
En Cifre encontrarás el sabor de Mallorca en cada plato: un bar-restaurante familiar que sirve recetas caseras, generosas raciones y esa sinceridad culinaria que solo dan los fogones de siempre. Desde tapas para compartir y calamares crujientes hasta cordero jugoso y pescados a la plancha, todo llega con cariño, precios honestos y el trato de quienes viven y aman su barrio. Ideal para comidas relajadas, bocadillos para la playa o cenas en las que primen la autenticidad. Ven a Cifre y déjate conquistar por la cocina local que convence tanto a visitantes curiosos como a vecinos fieles.
Imágenes
Evaluaciones
Los comensales elogian Cifre por su comida casera, tapas abundantes, trato amable y precios justos; puntualizan ambiente local y alguna confusión puntual en el menú.
Fuimos aquí alrededor de las 8pm (la cocina comienza el servicio de noche a las 7:45). El menú ofrece una variedad de tapas y platos principales. El personal era servicial y amigable e incluso nos aconsejaron que estábamos ordenando demasiado. Una selección de tapas era muy generosa, los calamares pica pica estaban deliciosos. Las aceitunas eran fuertes y agudas, posiblemente conservadas en casa. Compartimos platos principales, el cordero estaba deshaciéndose del hueso y las patatas parmentiere estaban bien hechas. Elegimos la berenjena rellena pensando que era vegetariana… equivocado, tenía carne picada con salsa de tomate. El Rioja tinto era excepcionalmente buena relación calidad-precio a €5:50, el espresso también estaba genial. Éramos los únicos turistas…
Este es un café local con la mejor comida local. Es frecuentado por todos los lugareños, lo cual lo dice todo, es imprescindible si visitas Pollensa.
Llevo seis días en Mallorca y busco un sitio donde coman los locales. El primer restaurante no está abarrotado de alemanes e ingleses, donde los españoles vienen a comer bien por capricho. El dueño no es exigente y cuida bien las raciones. Recomiendo especialmente la merluza a la plancha. Está muy bien preparada.
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FAQ
Más información
Cifre es un punto de encuentro para vecinos y trabajadores locales: muchas recetas provienen de décadas de tradición familiar y las raciones son tan generosas que no es raro ver pedidos pensados para compartir convertirse en comida para varios días. Además, si te gustan los gatos, el local a menudo tiene compañía felina que añade encanto a la experiencia.
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