Le Papillon - Puerto Plata

Fuimos sin reserva, lo cual no se recomienda para este restaurante ya que normalmente está completamente lleno, pero tuvimos mucha suerte un martes por la noche. Fue una experiencia gastronómica única, ya que el restaurante ha estado aquí durante mucho tiempo y tu anfitrión es tanto el que sirve en la mesa como el chef. Así que esta es una experiencia de cena íntima, típicamente con solo dos o tres mesas. La comida y las bebidas eran de calidad excepcional, tanto en sabor como en preparación. Los precios son un poco altos para un restaurante en un resort fuera de la ciudad, pero valen cada peso. Este no es el lugar para una comida rápida y económica, sino para esa cita especial o ocasión. Nuestra cuenta ascendió a $2,000RD por persona, y fácilmente podrías gastar más. 5 estrellas en todos los aspectos, así que la próxima vez haremos una reserva con anticipación.

Le Papillon es una experiencia gastronómica increíble, desde el primer plato hasta el último. El chef Thomas crea platos que parecen obras de arte y que además son deliciosos. Empezamos con su salmón ahumado, que se sirvió en una campana de vidrio con humo en su interior, y fue el mejor salmón ahumado que hemos probado. Mi esposo pidió un filete, cocinado a la perfección, y yo opté por los filetes de atún en salsa de rábano picante; ambos estaban impresionantes. Terminamos la comida con la mousse de chocolate más ligera y deliciosa que hemos probado. ¡Luego, Thomas nos trajo un licor de albaricoque de Alemania para coronar la experiencia! Este es un tesoro escondido en Puerto Plata; ¡hazte un favor y llama para reservar inmediatamente! (Las únicas malas reseñas son de idiotas inconscientes que llegan sin reservación y tienen que ser rechazados. ¡No seas esas personas!)

Ir a este restaurante es una experiencia. He estado varias veces y parece que cada vez es mejor. Todos nuestros entrantes y platos fueron preparados frescos en el momento. ¡El atún ahumado y el salmón estaban excelentes! Nuestros platos fueron, sin duda, los mejores que hemos tenido hasta ahora en este viaje. No doy esta calificación a este restaurante a la ligera; estoy aquí por 3 meses y voy a probar 2 restaurantes a la semana, y hasta ahora ha sido el mejor, ¡y estoy en mis últimas 3 semanas! ¡Thomas es un chef excelente y también una gran persona! ¡Es una experiencia que no te arrepentirás de vivir!

Lugar pequeño. La comida era excelente y el servicio también. A mi esposa y a mi hija les gustaron especialmente las auténticas Piña Coladas. Yo disfruté de una buena cerveza alemana. En fin, volvería sin dudarlo. ¡Gracias!

Mi segunda vez aquí (la primera fue con mi novia hace 4 años y esta vez traje a mi familia) y una de las mejores comidas que he tenido en todo el mundo. El chef Thomas prepara todo fresco y pone su corazón y pasión en una experiencia culinaria excelente. Definitivamente es un lugar que hay que probar si estás clasificado como #1 en Trip Advisor por una razón en Puerto Plata y Le Papillon. Recuerda hacer una reserva por correo electrónico o llamar a las 4 a.m., ya que los lugares se llenan rápido. ¡Recomiendo muchísimo el filete de pimienta y la piña colada! ¡El filet mignon y los camarones al ajo son igual de deliciosos!