Ramada Tomas - Puerto Vallarta

Ese pescado recién pescado que está bañado en mantequilla de ajo y jugo de limón y luego cocido en una parrilla abierta (de madera) con camarones y pulpo a la BBQ. Junto con arroz con mantequilla. Vi esto en YouTube por Rockstar Steve.

Cuando llegamos en el taxi no estábamos impresionados. Un largo trayecto por un camino de tierra áspera hasta la playa. Es un lugar muy sencillo para comer, así que no esperen un restaurante interior bonito. Pero la comida es deliciosa. Yo pedí las empanadas de camarón y eran las mejores que he probado. Mi esposa pidió los camarones cocinados en mantequilla y ajo. Muy sabrosos. Definitivamente volveremos. Ah, y fueron muy amables, incluso sin hablar inglés estuvimos bien. Llamaron a un taxi cuando estábamos listos para irnos.

¡Una joya escondida! ¡Un lugar imperdible para cualquiera que esté dispuesto a disfrutar del sabor y ambiente local! ¡Un mercado de pescado frente a la playa, informal, con muchas opciones, pero estamos muy agradecidos de haber parado en Ramada Tomas (de propiedad familiar)! ¿Por dónde empiezo? El servicio es excepcional, desde el momento en que nos sentamos nos brindaron un gran servicio y atención infinita. A mi esposo se le dio la opción de elegir el pescado que quería a la parrilla (pedimos el pescado sareandado que nuestro camarero/cocinero José recomendó, un pescado grande para compartir), mientras esperábamos, nos sirvieron coronas y mango/pepino fresco con chile en polvo mexicano. ¡Minutos más tarde, fuimos deleitados por el mariachi y realmente valió la pena! La música era excelente y no eran para nada insistentes, muy profesionales. Poco después, llegó nuestro festín... ¡y vaya sorpresa! El pescado estaba a la parrilla/ahumado a la perfección, extremadamente sabroso. José cocina el pescado con mantequilla y ajo, luego agrega su salsa especial distintiva ¡y boom! El mejor pescado que hemos probado, y hemos estado en muchos mercados de pescado alrededor del mundo, pero este lugar los supera a todos. Tan bueno que pedimos su receta con la esperanza de poder imitar este plato perfecto en casa. ¡Una experiencia verdaderamente inolvidable! Y como si esta experiencia no pudiera ser aún mejor, la esposa de José, Martha, fue tan amable de ofrecernos un delicioso postre de plátano frito con leche condensada. ¡Un paraíso para el paladar!

Gran lugar para pescado a la parrilla y pescado localmente mariscos Comida: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5

Comida regular pesimo servicio Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1